每日早报 | 茶颜悦色否认筹备港股上市，达利官宣推出两大战略新品......
食品人的资讯早餐
2023.10.19
1. 茶颜悦色否认筹备港股上市：目前没有上市计划
10月18日消息，从多个独立消息源获悉，茶颜悦色日前已开始和投行接洽、并就香港 IPO事宜展开探讨。不过，一接近数家新茶饮企业上市进展的投行人士指出，与古茗、沪上阿姨等其他上市计划比较明确的新茶饮品牌相比，茶颜悦色的上市计划当前尚处于初步探讨阶段。另一接近茶颜悦色的人士则透露，茶颜悦色与中介机构的沟通已经有一段时间了，“不清楚何时会加快这一流程，目前看来还只是试水性地问问。”对此，茶颜悦色方面回应称，目前没有上市计划。原文链接
2. 达利食品集团推出新品：喵飞植物奶、谷吨吨休闲点心
近日，达利食品集团推出新品喵飞植物奶和谷吨吨休闲点心。据悉，喵飞植物奶有三种口味：麦香、绿豆、巧克力味，其中，罐装植物奶还特别加入绿豆、燕麦等真实谷物颗粒，口味口感更特别。同时主打“低糖畅饮享自由，低脂轻松享美味”，也正好满足了人们的“减糖、减脂”需求。
谷吨吨打破传统罐头粥定位，洞察年轻人”小馋”、”小饿”的需求，打造“休闲点心”新品类，满足年轻群体休闲时刻“解馋解饿”的需求。新品共有“紫米银耳魔芋球和牛乳香芋燕麦”两种口味，加入多种当下休闲奶茶的元气小料，优选椰果、魔芋球、血糯米、爆爆珠等，融入牛乳中，且低脂肪、0反式脂肪、0添加防腐剂。包装创新，谷吨吨采用炫彩盖帽设计，同时对勺子进行加大容量加长设计，摆脱沾手和量少的尴尬。原文链接
3. 奈雪的茶第三季度新增166间直营门店
10月18日，新茶饮企业奈雪的茶发布第三季度运营情况显示，第三季度净新增166间、关停5间直营门店。截至9月30日，奈雪的茶共经营1360间直营门店。
产品方面，奈雪的茶本季度推出了9.9元购买鲜奶茶的活动，预计在未来一段时间持续推出类似的活动。本季度，鲜奶茶销售占比有明显提升，或将有助提振冬季销售表现。营销方面，奈雪的茶继续通过联名活动等方式，吸引消费者尝新及复购。原文链接
4. 黄天鹅×华西乳业推出新款“双蛋白”牛奶
日前，我国农牧龙头新希望集团旗下华西乳业公司推出一款新的牛奶产品，即与黄天鹅联手打造的“双蛋白牛奶”。“双蛋白牛奶”中的双蛋白是指鸡蛋蛋白质添加量>0.1%，乳蛋白质添加量>3.9%。此外，产品成分构成中，生牛乳添加量>90%、黄天鹅加糖蛋制品（可生食鲜鸡蛋含量92%）添加量> 1%。以及，加糖蛋制品是由配料中的（可生食） 鲜鸡蛋和白砂糖组成。
产品介绍中同时提到，该产品采用了引进日本38年可生食鸡蛋标准体系的黄天鹅（可生食） 鲜鸡蛋，这种鲜鸡蛋中的卵磷脂含量为27.1mg/g，卵转铁蛋白含量为7.56 mg/g。因此，新研发的奶制品每100ml含的优质蛋白高达4g，高出国标66%；而且，优质高钙含量也高达120mg/100ml。（来源：蛋品世界）原文链接
5. 库迪咖啡推出乌龙茶酿米乳
近日，库迪咖啡推出乌龙茶酿米乳。据悉产品精选0乳糖东北大米，使用米乳搭配桂花米酿和大红袍茶底，米香茶韵，主打香浓可口。目前产品已上架官方小程序，售价为14.9元/杯。原文链接
6. 盒马在越南落地榴莲直采基地
10月17日，盒马在越南前江省落地榴莲直采基地，品种以越南干尧榴莲为主，这也是盒马在越南落地的首个榴莲直采基地。随着该基地落成与盒马在越南的榴莲产区布局，从越南进口的榴莲，其出货量和品质将更加稳定，也将补齐消费者在秋冬淡季难以吃到高性价比鲜榴莲的空档，让鲜榴莲消费一年四季不断档。原文链接
7. 元一生物完成4000万A轮融资，天海基金投资
10月18日消息，天海基金与元一生物近日正式签署A轮投资协议，本轮融资金额4000万元。
元一生物是一家以合成微生物技术为核心，从事合成生物学前沿技术的研发生产型公司。公司立足合成生物学产业多元化，聚焦药物原料配给、医美产品配料、功能性饲料与植保原料、生物新技术等应用。元一生物此次融资所获得的资金将用于新产品的研发和市场推广。
在接下来的工作中，海泰资本公司将继续加强与产业合作方、市场化机构的深度合作，进一步挖掘产业基金资本招商作用，通过基金投资实现创新与资本有效融合，推动高新区主导产业发展，助力细胞谷建设，为高新区高质量发展注入“源头活水”。原文链接
10. 9月全国餐饮收入同比增长13.8%
10月18日，国家统计局数据显示，2023年9月，全国餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；其中限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。2023年1-9月，全国餐饮收入37105亿元，同比上升18.7%；其中限额以上单位餐饮收入9702亿元，同比上升18.9%。原文链接
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