每日早报 | Tims天好咖啡将在良品铺子开设店中店，茶百道首家咖啡店落地成都......

食品人的资讯早餐

2023.12.15

1. Tims天好咖啡与良品铺子达成战略合作，首家良品铺子×Tims Express融合店落户武汉

12月14日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务宣布与高品质零食品牌良品铺子达成战略合作。根据合作协议，双方将探索在部分良品铺子门店开设小型Tims Express（灵枫店），进一步拓展客群，打造更加多元的消费场景。据悉，Tims天好咖啡与良品铺子联袂打造的首家门店在武汉盛大开业。同时，双方正在为更多融合店进行选址规划，今年预计会先在武汉开出3家门店。此番合作，不仅有利于Tims天好咖啡快速发挥品牌势能，拓展更多线下门店，并将优质服务触达更多消费群体，也有利于双方打造马太效应，通过“咖啡+零食”的新消费场景实现品牌共振，为消费者提供更优服务。原文链接

2. 澜沧古茶：拟全球发售2100万股，预计12月22日在港交所上市

36氪消息，澜沧古茶在港交所公告，公司已向联交所上市委员会提出申请，批准根据全球发售将予发行的H股（包括因超额配股权获行使而可能发行的任何H股）上市及买卖，全球发售2100万股，发售价不超过14.16港元/股，预计12月22日上市交易。原文链接

3. 茶百道首家咖啡店“咖灰”落地成都

12月13日，有网友在小红书上爆料，茶百道在成都推出咖啡新品牌“咖灰”，门店位于成都航空路附近。据消息称，该门店尚未对外营业，门店标注“即将开业”，网友透露，该店正在做试营业前的准备。从网友晒出的图片来看，咖灰的面积略大于茶百道普通门店，从设计风格来看，咖灰是走“简洁风”。产品则有饮品和食品，其中饮品有四个系列，一是经典系列；二是风味拿铁；三是鲜果冷萃；四是不含咖啡的饮料。食品种类也较为丰富，有汉堡、三明治、司康、烤芝士厚吐司。据悉，饮品产品售价为13-25元，其中20元以上产品占比65.0%；食品方面，司康售价低于10元，吐司在15元上下，三明治和汉堡略贵，价格在25元到45元之间。（来源：赢商网）原文链接

4. 承德露露推出植物蛋白饮料新品：巴旦木奶、轻林漫步

12月13日，承德露露官宣推出植物蛋白饮料新品，分别是巴旦木奶（原味和巧克力味）以及“轻林漫步”杏仁茶饮。据介绍，露露巴旦木奶采用新疆巴旦木为主要原料，微米级研磨工艺，每瓶（220ml）植物蛋白含量在2.2g/瓶，不饱和脂肪酸≥85%，主打0添加蔗糖、0胆固醇、0反式脂肪酸，对乳糖不耐受人群友好。“轻林漫步”则采用北纬43°的野山杏仁和余杭径山抹茶为原料，主打低糖低负担。原文链接

5. 肯德基中国门店突破万家

12月14日，肯德基宣布第一万家门店将于12月15日正式营业，并开启自12月15日到12月20日的“万店同庆”活动。据悉，在未来三年，肯德基将保持每年1200家以上净新增门店数，担负着百胜中国75%以上的全年拓新任务。今年9月，百胜中国就表示，公司计划到2026年门店数量达到两万家。原文链接

6. 奥瑞金筹划收购中粮包装

12月12日早间，奥瑞金公告称，正在筹划向中粮包装全体股东发起自愿性全面要约，以现金方式收购中粮包装全部已发行股份。奥瑞金将以现金方式收购中粮包装全部已发行股份（要约人及其一致行动人持有的股份除外）。本次交易预计将构成重大资产重组。截至提示性公告披露日，公司间接持有中粮包装24.4%的股份，奥瑞金发展直接持有中粮包装24.19%的股份，标的公司为公司参股公司。本次交易完成后，公司预计将取得中粮包装控制权。据悉，中粮包装是国内金属包装领先企业，拥有马口铁包装、铝制包装及塑胶包装三大类包装产品，主要应用于食品、饮料、日化等消费品包装。据有关机构统计，中粮包装在国内两片罐产能约为120亿罐。奥瑞金方面表示，若此次收购顺利，公司两片罐市占率将超过40%。原文链接

7. 茶颜悦色「天下粮仓概念店」正式开业，为迄今最大的门店

近日，茶颜悦色「天下粮仓概念店」在长沙正式开业，该门店拥有 1000 平方的占地面积，是茶颜悦色迄今最大的门店。「天下粮仓概念店」坐落于长沙古城太平老街，此前为乾益升粮栈，专门用于粮米批发和储存，为长沙富商朱昌琳所创办，由两栋相连的公馆式建筑组成。目前，空间内前栋入驻了茶颜悦色的茶咖子品牌「鸳央咖啡」，后院则为中式茶馆子品牌「小神闲茶馆」。在空间设计上，茶颜悦色融入了品牌对于「农耕」、「粮食」溯源的理解，以此致敬这座古建筑。（来源：品牌星球BrandStar）

8. 蓝瓶咖啡于杭州西湖开设内地首辆「蓝瓶咖啡车」

12 月 10 日，Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡在杭州西湖边湖开设了内地首辆「Blue Bottle Coffee Truck 蓝瓶咖啡车」。咖啡车是蓝瓶咖啡于 2011 年推出的一个品牌长期项目，先后在美国、日本、韩国等地开设，此次杭州站为欧洲 ERIBA Touring 系列 60 周年纪念款，为期三个月。产品方面，咖啡车为消费者提供经典浓缩和手冲咖啡等常规菜单，并将发售蓝瓶咖啡车钥匙扣及多款周边产品。（来源：品牌星球BrnadStar）

9. 麦当劳麦门商标注册获批

天眼查App显示，近日，麦当劳公司申请的食品类“麦门”商标状态变更为“已注册”，该商标申请于今年4月，于9月进行初审公告。此外，该公司申请的方便食品、啤酒饮料、餐饮住宿类“麦门”商标也已处于初审公告状态。据悉，“麦门”为“麦当劳忠实门徒”的简称。原文链接

10. 爱尔兰咖啡品牌Velo推出蛋白质咖啡新品

近日，爱尔兰咖啡品牌Velo Coffee Roasters与营养品公司Glanbia Nutritionals合作推出新品蛋白质咖啡：Velo Coffee+Protein，目前已在英国奥乐齐发售。据称，该款产品采用来自巴西和哥伦比亚的100%阿拉比卡咖啡豆，经小批量烘焙后研磨并与优质水解乳清蛋白ProTherma混合，每份含有12克蛋白质，可同时保证咖啡风味与营养的补充。此外，ProTherma乳清蛋白能高度溶解于热水并保持营养成分，不破坏咖啡风味，适宜制作热咖啡。原文链接

11. 美国酸奶巨头Chobani推出以甜品为灵感的希腊酸奶新品

近日，据外媒报道，美国酸奶巨头Chobani推出以甜品为灵感的希腊酸奶新品。这是Chobani近两年来推出的首个风味酸奶系列，共有摩卡提拉米苏、冰淇淋苹果派、樱桃芝士蛋糕、橙子奶油汽水、香蕉福斯特和焦糖圣代六种口味。Chobani希望通过该系列新品拓展酸奶的使用场景，将其标志性产品扩展到核心的早餐类别之外。原文链接