每日早报 | 华润集团去年营收8890亿元，盐津铺子官宣全新战略子品牌「蛋皇」.......

食品人的资讯早餐

2024.01.15

2024年1月10日，盐津铺子「蛋皇」正式宣布上市。据了解，「蛋皇」为盐津铺子发布的第二个战略子品牌，该品牌聚焦于新中式健康零食赛道，定位高品质蛋类休闲零食。「蛋皇」包装由国内知名设计师潘虎操刀设计，通过醒目强烈的黄黑对比，打破常规的趣味形象化设计，力求帮助品牌在0.2秒内征服消费者。据悉，蛋皇品牌现阶段聚焦于鹌鹑蛋品类，各个规格、多个口味的产品已陆续开始铺货。

2. 华润集团：2023年利润总额880亿元，同比增5.3%

近日，华润集团召开2024年度工作会议。会议指出，2023年，华润集团总资产突破2.6万亿元，较年初增长16%；实现营业收入8890亿元，同比增长8.6%，利润总额880亿元，同比增长5.3%。原文链接

3. 华南首家Costco开市客正式开业

“深圳发布”微信公众号消息，1月12日，华南地区首家Costco开市客正式开业。据介绍，开市客深圳店坐落于龙华区民达路68号，是华南首家旗舰店、全国第六家店，购物面积达1.5万平方米，且只设置一层大卖场，三层停车场设立了近1000个停车位，还配备有充电桩。原文链接

4. 农夫山泉炭仌900ml大瓶装上市

近日，农夫山泉旗下咖啡品牌炭仌推900ml大瓶装新品，规格售价为118.9元/12瓶，经典黑咖风味分享装、大容量。据了解，炭仌推出已有4年多的时间，存在感越来越强，一直活跃在渠道端，并且引发很多消费者自发种草。2023年4月，炭仌瓶装咖啡产品系列上市，主打“好喝不贵”的高性价比，定价近6元/瓶。包装为250ml的PET瓶，“充电宝”瓶型更小巧便携，2024年，炭仌推出900ml大瓶装新品也侧面反映了瓶装咖啡市场发展向好。（来源：食品板）

5. 益生菌研发及生产企业「佰澳达」完成数亿元新一轮融资

宸睿资本官微消息，近日，益生菌研发及生产头部企业佰澳达获得来自招银国际及广发信德新一轮投资，赋远投资持续加注。这是佰澳达半年以来的第二笔融资，累计融资金额达数亿元，宸睿资本持续担任独家财务顾问，作为资本顾问陪伴公司成长。原文链接

6. 四川鱼子酱品牌「芙思塔」获超亿元独家投资

36氪报道，四川鱼子酱品牌「芙思塔」完成超亿元A+轮融资，由峰尚资本独家投资。「芙思塔」于2006年在四川省彭州市成立，创始人李军从业三十余年，公司从上游鱼苗繁育、养殖场建设，到中游的鱼子酱生产，到下游的品牌建设、海外销售，具备全产业链能力。原文链接

7. 饿了么辟谣抖音仍在洽购

1月14日消息，“字节接洽收购饿了么”传言再起，对此，饿了么再次坚决否认了相关传言，“完全没有的事，完全是谣言”。此前，有媒体报道，字节正与阿里接触，洽购饿了么，此收购案仍在谈判过程中，尚未有最终结果。需要注意的是“抖音目前在和阿里谈收购饿了么”的相关传闻在2023年12月就出现过，彼时，双方也均以否认。原文链接

8. M会员商店首个省会城市门店南京开业

1月12日，M会员商店南京店正式开业。据了解，这是其全国第3家门店，这也是M会员商店的首个省会城市门店。开业当天，高鑫零售CEO林小海表示2025财年至少再开出5家M会员商店。原文链接

9. 米村拌饭开启合伙人招募计划

近日，米村拌饭在其公众号宣布开启合伙人招募计划。计划中写到，合伙人需要在当地有商铺资源和外部关系处理能力，能拿到好的门店位置。投资开店大概需要100万左右，一线城市则需要投资120万左右。另外，门店的运营将由米村拌饭统一指派具备门店管理能力资质的店长来进行运营管理，事业合伙人只负责找好位置及处理外部关系。分红比例为合伙人分纯利润85%，公司团队分红为纯利润的15%。原文链接

10. 日本麦当劳宣布涨价三分之一菜单商品上调10至30日元

1月12日，日本麦当劳公告，由于原材料价格上升及汇率波动等因素影响，决定自2024年1月24日起调整部分菜单商品的价格。据悉，涨价商品约占整体菜单的三分之一，涨幅在10至30日元之间。此次调价涉及多个单品，但并非全面涨价。麦当劳方面表示，此次价格调整是在综合考虑了多项成本因素后作出的决策，以确保公司能够持续提供优质的产品和服务。原文链接