每日早报 | 东鹏饮料首次卖酒，三只松鼠预计2023年净利润超2亿元......

食品人的资讯早餐

2024.01.16

1月15日，东鹏饮料宣布推出新品「VIVI鸡尾酒」，V字符号由知名设计师潘虎设计打造。该系列目前共有三种口味：柑橘伏特加风味、青提伏特加风味、白桃伏特加风味。果味真实，清冽解腻，每种口味酒精度均为8度，官方建议售价为9元/罐。原文链接

近日，汇源果汁新品果汁果乐正式上市。作为一款加汽混合果汁饮品，汇源果汁果乐系列产品的果汁含量≥99%，既保留了混合果汁的营养成分及鲜美口感，又有加汽后的清爽。此番上市的汇源果汁果乐，共有加汽苹果混合、加汽柠檬混合两种口味，外包装礼盒是喜庆的红色设计风格，契合春节期间的氛围，为消费者带来满满的“福气”。原文链接

3. 统一推出番茄汁新品：爱尚番茄NFC100%番茄汁

食品板报道，近日，统一推出“番茄汁”新品“爱尚番茄”，是一款NFC100%番茄汁。据悉，该产品配料只有番茄，不加一滴水，精选糖度平均值≥7.8°的樱桃番茄，平均每瓶约等于24个樱桃番茄，其富含丰富的番茄红素和γ-氨基丁酸（GABA），可有效地提高自身组织、细胞的抗氧化能力。在产品包装形式上，采用更易携带的pet瓶装。 “爱尚番茄”定位高端，其在统一旗舰店零售价为109元/10瓶，核算下来10元左右一瓶。消费场景主打“佐餐饮品”、“厨房伴侣”等。原文链接

4. 蒙牛首款自研HMO奶粉上市

近日，蒙牛官宣旗下首款自研HMO奶粉——蒙牛瑞哺恩恩至儿童配方奶粉上市。据悉，该产品创新了MLCT结构脂，提高吸收力，同时突破性地添加了源乳第一活性营养HMO，含有9.3倍高钙、6大黄金营养，全面补充儿童营养。原文链接

5. 三只松鼠预计2023年净利润超2亿元

1月15日晚间，三只松鼠交出了2023年度业绩预告，预计2023年净利润2亿—2.2亿元，同比增长54.97%—70.47%；扣非净利润1亿—1.11亿元，同比增长146.90%—171.59% 对于业绩变动的原因，三只松鼠方面认为主要得益于“高端性价比”。公告中显示，2023年度三只松鼠执行“高端性价比”总战略，基本构建了“全品类、全渠道”的全新基本盘。自6月起实现营收持续稳定增长，在四季度年货节后移背景下，依然实现双增长。原文链接

6. 茉酸奶宣布陆续在全国范围内将所有酸奶原料升级为有机酸奶

1月15日，现制酸奶品牌茉酸奶宣布进入“有机时代”，以南京、合肥及周边城市的61家门店作为首发区域，陆续在全国范围内将所有酸奶原料更换为有机酸奶，已完成“升级换代”的门店将会颁发“有机酸奶”标识。据介绍，有机酸奶奶源牛只在生长过程中，不使用激素、生长调节剂、饲料添加剂等，在运输过程中，全程2-6°C冷藏保存，锁鲜口感与品质。

7. 餐饮供应链解决方案商「鲜沐」完成新一轮融资

36氪消息，杭州鲜沐科技有限公司近日完成新一轮融资，投资方暂未透露，光源资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于新业务场景的拓展。 36氪曾多次报道过鲜沐，成立于2016年，从休闲餐饮切入餐饮B2B领域，为茶饮、咖啡、烘焙等行业的品牌或企业提供供应链解决方案，已为30万+休闲餐饮商家用户提供服务。此前，鲜沐已完成过多轮融资，最近一轮是2021年11月官宣的数亿元C轮融资。原文链接

8. 永辉超市全国首家云南旗舰店开业

1月15日，永辉超市首家云南旗舰店在昆明世纪金源购物中心正式开业。该店是永辉超市围绕“商品、场景、服务”升级核心逻辑，根据不同区域特色采取“一店一议”的最新定制化改造结果呈现。据了解，在线下方面，门店的变化主要体现在视觉通透性上，商品陈列更加模块化，突出场景化营造。同时，着力于从货架高度、动线设计，以及增设堂食区、试吃区以及敞开式低温生鲜售卖区等，增加卖场的可逛性和体验性，最大程度满足消费者的购物需求；线上方面，为满足更多消费者“足不出户”的购物需求，永辉超市云南旗舰店还将线上配送服务半径延长至20km，且店内购物满299元(不超过3kg)可享受全国包邮服务，真正实现“服务全城”的宗旨；此外，在优化人文服务细节方面，店内配备智能结算购物车，免去了人工结账和自助结账排队的烦恼。原文链接

9. 玛氏17亿元在美国新建工厂

近日，玛氏公司宣布斥资2.37亿美元（折合人民币约17亿元）在犹他州盐湖城为Nature's Bakery建设一座新的尖端烘焙工厂，这将创造超过190个新就业岗位，计划于2025年7月全面投入运营。Nature's Bakery成立于2011年，于2020年被玛氏公司收购，专门研究有机全谷物，提供各种方便携带的素食和纯素食有机全谷物烘焙食品。原文链接

10. Foodaily年度福利来袭：400+食品饮料行业报告合集

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