每日早报 |农夫山泉上新17.5°蓝靛果混合汁，好丽友中国市场占总销售额四成
食品人的资讯早餐
2025.01.06
1. 农夫山泉上新17.5°蓝靛果混合汁
近日，农夫山泉上新17.5°蓝靛果混合汁，据官方介绍，该新品包含100%NFC苹果汁、100%NFC蓝靛果汁、100%NFC蓝莓汁，采用鲜果压榨工艺还原口感，每瓶花青素≥40%。目前已上线京东官方旗舰店，300ml*5瓶/119元。（来源：农夫山泉官微）原文链接
2. 安慕希上新黄桃燕麦爆珠酸奶
1月1日，安慕希上新黄桃燕麦爆珠酸奶。新品采用酸奶与黄桃果粒融合，在爆珠中添加BC99活性益生菌，使用4层包埋技术保护活性，果香四溢，酸甜可口。（来源：安慕希微博）原文链接
3. 真果粒推出蜜桔味新品
1月3日，真果粒官微官宣推出蜜桔味新品。该新品采用蜜桔汁和生牛乳融合，搭配椰果粒，低糖解腻，沁爽清甜。目前已上线京东官方旗舰店，售价为250g*12包/42元。（来源：真果粒官微）原文链接
4. 好丽友中国市场占总销售额四成
日前，韩国媒体引述“内部人士”表示，好丽友（Orion）2024年的年销售额达到3万亿韩元（折合人民币149亿元），这是不断扩大海外市场的结果。其中，去年其投资最多的地方是越南。在中国，好丽友去年投资约200亿韩元（折合人民币1亿元），在沈阳市沈北新区的的万吨级马铃薯雪花全粉生产基地已正式竣工投产。随着中国市场出现复苏迹象，人们对2025年的预期也越来越高，其中中国公司的销售额最大，约占好丽友总销售额的40%。（来源：职业零售网）原文链接
5. 老乡鸡向港交所提交上市申请书，募资用于加强供应链等
1月3日，老乡鸡向港交所提交上市申请书，已委任中国国际金融香港证券有限公司、海通国际证券有限公司为以下整体协调人。根据招股书，老乡鸡收入由2022年的人民币45.279亿元增长24.8%至2023年的人民币56.506亿元，并进一步由截至2023年9月30日止九个月的人民币41.819亿元增长11.9%至截至2024年9月30日止九个月的人民币46.781亿元。
截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1,404家门店，包括949家直营门店和455家加盟门店，覆盖9个省。于2022年、2023年及截至2024年9月30日止九个月，分别开设126家、154家及253家新餐厅。（来源：观点网）原文链接
7. 瑞幸宣布了2025年的三大补贴政策，旨在减轻门店压力并增强市场竞争力
近日，瑞幸宣布了2025年三大补贴政策，旨在减轻门店压力并增强市场竞争力。
首先，瑞幸将降低86种原材料的供应价格，包括咖啡豆、椰浆和牛奶等，其中咖啡豆的整体降幅达到16.8%，例如一箱意式拼配咖啡豆的价格从973.68元降至810元。这一举措有助于减轻加盟商的成本负担，尤其是在咖啡期货价格达到50年来最高水平的情况下。
其次，瑞幸将对学校内的门店提供每月6000元的补贴，补贴月份为2月、7月和8月，单店最高补贴可达1.8万元。这一政策不仅直接支持校园门店，也反映了瑞幸对校园市场的重视，高校具有更年轻和更集中的客群，他们对咖啡的接受度高，且瑞幸的“低端定价”完美契合他们的消费水平。
最后，瑞幸将对营业额较低的门店实施阶梯式补贴。如果门店的毛利低于4万元，瑞幸将补贴差额至每杯5元的利润；毛利在4万至5万之间时，确保每杯4.5元的利润；毛利在5万至6万之间时，确保每杯4元的利润；毛利超过6万时，确保每杯3.5元的利润。这一政策对于门店而言，是在行业疲软时期的重要支持，有助于维持门店的运营和盈利。
瑞幸的补贴新政将从2025年1月1日起生效，这些措施有望提升瑞幸的市场竞争力和品牌忠诚度。（来源：小咖侠）原文链接
8. 从1亿元降至2387万元，莲花控股拟缩减面粉相关募投项目投资规模
2024年12月31日晚间，莲花控股（600186.SH，股价6.27元，市值112.52亿元）披露，拟缩减募投项目“小麦面粉系列制品项目”的投资规模，休闲面制品生产线暂未建设投入，后续拟不再投入。对于原因，莲花控股称，休闲面制品赛道竞争加剧，新进入者增多。面粉及面制品业务是莲花控股在寻找调味品之外的第二增长曲线，而如今，莲花控股85%以上的营收仍来自调味品，面粉及面制品业务规模从2022年起就在缩小，如今也放弃建设休闲面制品生产线。眼下，莲花控股选择押注算力服务业务，签下了不少大单，落地的少。去年前三季度，算力服务的营收规模仅有五千余万元，不足调味品产品营收的零头。（来源：每日经济新闻）原文链接
9. 高鑫零售CEO沈辉：与阿里巴巴合作不会中断
1月3日，高鑫零售CEO沈辉在员工内部信中表示，与阿里巴巴合作不会中断。沈辉强调，此次交易是阿里巴巴根据其战略方向所作的聚焦调整。过去七年，阿里巴巴对高鑫的数字化转型提供了重要支持。沈辉表示，未来高鑫零售整体经营决策、战略方向、核心管理层稳定且基本维持不变。他认为新股东德弘资本是国际性私募股权投资机构，其核心团队曾主导过不少国内龙头消费及零售领域投资项目，长期看好公司发展，并与公司在经营、战略、发展等方面看法高度一致。沈辉相信未来双方可共同创造可持续的长期价值。（来源：观点网）原文链接
10. 日本罗森将启用“远程海外员工”模式
1月1日，日本罗森将启用“远程海外员工”模式，通过数字化虚拟形象为深夜顾客提供服务，以应对劳动力短缺问题。首位虚拟形象员工计划于1月投入使用，将服务于东京和大阪地区的多家罗森，服务时间为日本深夜和清晨时段。罗森总裁竹增贞信指出，虚拟形象预计将推动自助结账的使用率，并帮助门店员工将收银工作时间平均减少1.5小时以上。（来源：IT之家）原文链接
11. 司美格鲁肽软糖开卖
Eden公司在新年前后推出了全球首款复合司美格鲁肽软糖（GLP-1 Rx Gummies）。和注射剂型相比，司美格鲁肽软糖最大的优势便是不再“挨针”。据Eden官网信息，司美格鲁肽咀嚼软糖目前包括三种购买方式——296美元/月的季度套餐、276美元/月的半年套餐、246美元/月的一年套餐。这也意味着，对于消费者而言，若是选购使用时间更长的套餐，则其每月的花销也会更便宜。
不过，Eden公司并非制药企业，也非健康消费品公司。官网信息显示，它是一家数字健康公司，企业设立了互联网健康平台，希望将有需求的患者、医生和有执照的复方药店联系起来，并提供个性化的代谢健康服务。
Eden的网站显示，其服务的板块包括减肥（weight loss）、能源+心情（energy+mood）、有氧运动+力量（cardio+strength）、日常+（everyday+）。Eden公司没有在网站上显示这些产品的生产商信息，但做出了安全提示，复方药物可能由医生开处方，但没有经过美国食品药品监督管理局（FDA）对安全性、有效性或质量进行监管。（来源：界面新闻）原文链接
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