Foodaily每日早报 | 西安老牌汽水冰峰饮料拟IPO，现代牧业拟收购爱养牛公司75%股权，蒙牛旗下优益C上新气泡益生菌饮料

食品人的资讯早餐

2022.05.17

1. 奇华顿推出加工肉类的天然亚硝酸盐替代品NaNino +

据悉，奇华顿推出加工肉类的天然亚硝酸盐替代品NaNino +，不仅可以确保整个保质期的新鲜度，而且还可以在味道和颜色方面提供类似腌制的多感官体验，目前NaNino +正在申请专利。原文链接

2. 现代牧业拟收购爱养牛公司75%股权

现代牧业5月16日公布内蒙古爱养牛科技有限公司（简称“爱养牛”）股权收购转让协议显示，现代牧业拟从内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、中粮信托有限责任公司等转让方手中收购爱养牛75%股权，股转价款合计为28777.49万元。原文链接

3. 百威旗下福佳啤酒上新植萃风味白啤酒，植物口味带来别样清新

5月15日，百威旗下福佳啤酒推出新品福佳植萃风味白啤酒，新品为植物口味，拥有柠檬草的清香和杜松子的清新甘甜。一罐330ml，酒精度数≥2.5度，原麦汁浓度为10度。原文链接

4. 蒙牛旗下优益C上新气泡益生菌饮料，有原味、红提味两种

5月16日，蒙牛旗下优益C推出新品活菌型益生菌气泡饮料，有原味、红提味共2种口味，新品有45天新鲜短保，每100ml含1亿活性益生菌，0脂肪低糖，口感清爽。原文链接

5. 西安老牌汽水冰峰饮料拟IPO：超七成收入来自陕西地区

5月16日，本周深证主板将迎来三家公司上会，其中来自西安的著名品牌冰峰饮料的上会引起不少人的关注。2018年至2021年上半年，公司的营业收入分别为2.86亿元、3.02亿元、3.33亿元和2.19亿元;同期净利润分别为6969.09万元、7767.08万元、6525.15万元和6156.15万元。从主营收入产品构成看，橙味汽水依然是冰峰最主要收入来源。招股书显示，2018-2021年上半年，冰峰玻璃瓶橙味汽水和罐装橙味汽水销售金额占总营收比重超过80%。招股书披露，冰峰饮料的的四大细分产品中，罐装橙味汽水、玻璃瓶酸梅汤保持营收增长，而玻璃瓶橙味汽水和罐装酸梅汤营收出现下滑。原文链接

6. 永璞推出一根小拿铁3.0和脆皮小拿铁雪糕，嚼得到的拿铁回味无穷

5月16日，永璞咖啡推出雪糕新品一根小拿铁3.0、脆皮小拿铁，一根小拿铁3.0版本添加永璞云南石端正庄园冷萃液与阿拉比卡冻干咖啡粉，选用新西兰进口奶粉和法国进口稀奶油，坚果巧克力风味，口感醇厚绵润。脆皮小拿铁选用永璞冻干咖啡粉和新西兰进口奶源，外层包裹巧克力脆皮，口感奶香浓郁。新品目前在预售阶段。原文链接

7. 德芙推0糖黑巧花果香新口味，包含蓝莓薰衣草、果香玫瑰两种

5月16日，德芙推出0糖黑巧新口味蓝莓薰衣草味、果香玫瑰味，薰衣草蓝莓味选用天然可可豆，并融合蓝莓味与薰衣草的香气，其可可含量为53%；果香玫瑰味选用比利时纯脂黑巧与麦芽糖醇，并融合玫瑰味中和巧克力的苦味。新口味口感苦甜平衡。原文链接

8. 2022年1—4月份餐饮收入13262亿元

5月16日，据国家统计局公布数据，1—4月份，全国社会消费品零售总额138142亿元，同比下降0.2%，其中餐饮收入13262亿元，下降5.1%。4月份，社会消费品零售总额29483亿元，同比下降11.1%，其中餐饮收入2609亿元，下降22.7%。原文链接

9. 细胞农业科技公司CellX完成近1亿元人民币A轮融资，一年间连获两笔融资

据悉，细胞农业科技公司CellX已于近期完成近1亿元人民币A轮融资。此次引入佳沃创投等战略投资方，老股东Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures等持续加持。CellX联合创始人兼CEO杨梓梁告诉36氪，本轮融资资金主要用于拓展技术平台并推进中试验证。这是CellX不到一年间发生的第二笔融资。成立迄今，CellX 三轮融资累计金额已超过1亿元。原文链接