07月
13
卡夫亨氏推出「番茄肉酱」新品
3个月前
每日新品
7月13日，卡夫亨氏推出「番茄肉酱」新品，包括经典原味和辣番茄味。据官方介绍，经典原味选用真实番茄熬煮酱底，酸甜浓郁，辣番茄味使用独特煸炒工艺，酸甜带辣，该系列肉添加量≥28%。除搭配意面外，该产品还可作为拌饭酱料，也可微波加热后直接用作玉米片蘸酱，采用100g独立小包装，适宜1人份。
目前，新品已上架卡夫亨氏官方旗舰店，售价为100g*2袋/21元。（来源：卡夫亨氏）原文链接
喜茶茶特调系列推出「青芒酸」新品
3个月前
每日新品
7月13日，喜茶茶特调系列推出「青芒酸」新品。据官方介绍，新品选用4-6成熟的青象牙芒，以九窨雪毫茉王为茶底，入口清爽，再使用带皮红富士苹果果汁调和风味，保留原生清爽果酸，口感柔和，清甜酸爽，一杯热量为60kcal。
目前，新品已上架喜茶官方小程序，售价为22元/杯。（来源：喜茶）原文链接
瑞士食品与先进材料制造商布勒开发出能耗更低、产量更高的新型可可烘焙机
3个月前
近日，布勒公司开发了Lucent，这是一款新型可可豆烘焙机，与上一代产品相比，每吨可可豆的能耗至少降低20%，而占地面积相同的情况下，产量却提高了20%。该设备集热回收、预测性烘焙控制和全密封产品室于一体。Lucent由布勒工程师研发，并在瑞士阿彭策尔制造，旨在提高可可加工的生产效率、能源效率和食品安全，现已面向全球工业可可生产商开放。由于可可价格波动、能源成本上涨和利润空间收窄，整个行业面临巨大压力。布勒指出，能源是他们能够直接控制的少数几项投入成本之一。能源成本占可可加工总运营成本的10%至20%，其中烘焙是能源消耗最大的环节。布勒之前的Tornado烘焙机采用间歇式工艺，利用热风在旋转滚筒中烘焙可可豆，每次烘焙结束后废气都会被排出，带走大量热能。而新型烘焙机Lucent则可以回收这些能量。此外，还有一种混合烘焙方案，结合了对流和传导传热，在特定应用中可实现高达40%的节能。（来源：Foodbev）原文链接
泉阳泉发布2026年上半年业绩预增公告，预计净利润3873万元
3个月前
7月12日，泉阳泉发布的业绩预增公告显示，预计2026年半年度实现归属于上市公司股东的净利润3873万元，同比增加65%；预计2026年半年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3475万元，同比预计增加249%。泉阳泉表示，矿泉水主业稳步增长，为公司整体净利润增长提供了坚实支撑；2026年1-6月，矿泉水主业板块销量增速达到33%、营业收入增速达到32%。同时，上期公司关注到东旭蓝天退市，判断对其债权信用风险增加，单项计提减值准备3143万元，本期未发生。（来源：北京商报网）原文链接
喜茶入股茶饮品牌椿田熟成茶行
3个月前
7月12日，上海椿田见餐饮管理有限公司发生了工商变更，股东新增喜茶（深圳）企业管理有限责任公司，前者正是茶饮品牌“椿田熟成茶行”的运营主体。股东及出资详细信息显示，喜茶（深圳）企业管理有限责任公司认缴额为2.5万元。天眼查显示，喜茶（深圳）企业管理有限责任公司的持股比例为5%。（来源：北京商报网）原文链接
日本OHAYO乳业设立3.35亿元企业风险投资基金，以加强海外扩张和食品技术
3个月前
据报道，OHAYO乳业宣布与美国硅谷风险投资公司Pegasus Tech Ventures合作，设立总额为80亿日元（折合人民币约3.35亿元）的企业风险投资基金。该公司将此举定位为其今年4月启动的第二个中长期经营计划的核心举措，旨在加速拓展海外市场，并在食品科技领域开展合作创业。
该基金名为“Pegasus Tech Ventures Company XXXIV, LP”，计划运营期为10年，从2026年7月至2036年6月。基金将投资于食品行业未来发展相关领域的初创企业，主要投资于食品饮料行业，但也包括生物技术、功能性食品和供应链等领域。该基金旨在通过与具有发展潜力的全球企业合作，创造新的业务和产品价值。（来源：食品新闻）原文链接
膳食补充剂原料商纽邦生物完成近2亿C+轮融资
3个月前
7月13日，南京纽邦生物科技有限公司（下称“纽邦生物”）（NNB Nutrition）近期已完成近2亿元人民币融资。本轮融资由国寿股权领投、老股东明熙资本跟投，募集资金主要用于产品研发、新工厂建设等。这也是纽邦生物半年内完成的第二笔超亿元人民币融资。纽邦生物专注于膳食补充剂原料研发，累计推出40余款原创原料，在研产品管线超100项，覆盖运动营养、体重管理、认知健康、抗衰等领域，服务雀巢、联合利华、百事等600余个终端品牌；公司自建制剂工厂、生物合成工厂。（来源：投资界）原文链接
京东七鲜山西首店开业
3个月前
7月10日，京东七鲜超市山西首店在太原公元时代城购物中心正式开业。新店一早营业后便开启限流，店内人潮涌动，从鲜果活水产到现烤烘焙，从自有品牌到全球直采酒水，各大区域挤满争相打卡的市民。山西首店完整延续了京东七鲜在商品能力和服务保障上的深耕创新，全面落地品牌打造的“24小时鲜”“全程溯源”“180°安心”“配料干净”四大行业首推亮点，从源头到货架全链路把新鲜摊开在消费者眼前。（来源：新浪财经）原文链接
白云山天然饮品加码国际化，全力开拓海外增长新空间
3个月前
7月10日，白云山表示，2026年公司天然饮品将持续加码国际化战略，力争在国际市场拓展方面取得新突破。围绕这一目标，将重点推进：（1）加快海外产能布局，有序推进马来西亚工厂（OEM）批量投产，持续优化东南亚供应链网络。（2）实施差异化区域拓展，打造东南亚市场本土化可持续发展模式，强化欧美市场渠道布局，同时借助海外电商平台拓展线上增量。（来源：证券时报网）原文链接
简柏特与雀巢合作，在印度建立全球能力中心
3个月前
近日，Genpact宣布与雀巢集团旗下全球共享服务网络——雀巢商业解决方案公司达成合作，将在印度建立雀巢全新的全球能力中心。该中心通过人工智能、智能体和其他领先技术，持续推动业务流程改进。（来源：investing）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
