百事在英国推出「无糖可乐 姜饼风味」
3个月前
每日新品
近日，百事在英国的零糖可乐系列中推出了新的姜饼口味。据了解，新品将百事可乐的经典口味与圣诞节常见的姜、肉桂和香草口味结合在一起，层次丰富。
目前，新品仅在全国Tesco商店有售，包括500ml（建议零售价2.15英镑，折合人民币约20.6元）、600ml（建议零售价2.25英镑，折合人民币约21.5元）、2L（建议零售价3.75英镑，折合人民币约35.9元）和八罐装（建议零售价6.89英镑，折合人民币约65.9元）多种产品规格。（来源：Foodbev Media）
荷兰酵母蛋白公司Revyve完成2亿B轮融资，加速其酵母蛋白的商业化推广
3个月前
近日，荷兰酵母蛋白公司Revyve完成240万欧元（折合人民币约2亿元）B轮融资，以加速其酵母蛋白的商业化推广，该蛋白旨在替代食品中的鸡蛋和添加剂。据该公司称，这些酵母蛋白在烘焙食品、酱料、肉类替代品和植物基乳制品替代品等类别中的表现与鸡蛋相当。
Revyve总部位于瓦赫宁恩，其位于荷兰丁特洛尔德的生产工厂的年产量将扩大至 1600 吨以上。（来源：Food Business News）
通用磨坊2026年零售战略：重点围绕产品价格和蛋白质产品创新
3个月前
10月14日，通用磨坊在投资者会议中称，公司北美零售业务2026年将重点围绕蛋白质和符合消费者价值定义的产品价格提供包装食品。
据了解，该公司正在推进的以蛋白质为中心的创新包括：扩展Cheerios蛋白质产品线，推出Annies品牌的超级麦克(含14g蛋白质和5g膳食纤维)，在加拿大推出燕麦脆片，以及推出Nature valley蛋白质零食棒。通用磨坊还与Ghost品牌合作，推出一款蛋白质含量为20g、糖含量为2g的全新蛋白质棒系列。（来源：Food Business News）
可口可乐任命科技企业家和 PayPal 联合创始人为董事会成员
3个月前
近日，可口可乐公司宣布选举著名企业家、PayPal 联合创始人马克斯·列夫琴 (Max Levchin) 加入其董事会，旨在增强公司的技术能力，以应对竞争日益激烈的饮料市场。
据了解，列夫琴在科技和创业方面拥有丰富的经验，他曾与他人共同创立了Confinity，该公司后来发展成为PayPal，还创办了被谷歌收购的 Slide 和提供分期付款解决方案的金融科技公司 Affirm（已于2021年上市）。此外，列夫琴还曾担任Yelp和雅虎等多家知名科技公司的董事。（来源：Foodbev Media）
美国健康食品公司Floura获得713万元融资，助力纤维市场转型
3个月前
近日，资产抵押贷款公司JPalmer Collective宣布向美国健康食品公司Floura提供100万美元（折合人民币约713万元）的信贷额度。Floura 是一家由企业家 Jeni Britton（Jeni's Ice Cream 创始人）创立的下一代纤维公司，此次合作旨在加速 Floura 转变纤维产品类别。
据悉，Floura 专门利用回收的农产品边角料制作富含纤维的能量棒，以解决影响95%美国人的普遍纤维缺乏症和美国每年浪费的 8000 万吨食物。通过使用苹果核和果皮等原料，Floura 不仅可以制作出营养丰富的零食，还可以将 1 亿磅新鲜农产品从垃圾填埋场转移，大大减少甲烷排放。（来源：Foodbev Media）
有丛气上新「板栗乌龙茶饮料」
3个月前
每日新品
10月15日，有丛气上新「板栗乌龙茶饮料」。据官方介绍，新品搭配龙井、有机迁西板栗和已获得地理保护标志认证的凤凰单丛茶叶，采用古法炭焙工艺还原现泡风味，口感甘甜自然，栗香浓郁，0糖0脂0卡路里，适合休闲午后、聚餐、工作休闲等多种场景。
目前，新品已上线小红书官方旗舰店，售价为520ml*8瓶/59.9元。
海河×北冰洋联合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品
3个月前
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10月17日，海河×北冰洋联合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品，包括北冰洋桔子汽水味牛奶、北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶两款产品。其中，北冰洋桔子汽水味牛奶选用川渝大红袍红桔和100%国有牧场生牛乳（添加量≥80%），口感酸甜清爽；北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶搭配棉柔酸奶、凝脂奶皮和川渝大红袍红桔桔茸，层次丰富。
目前，北冰洋桔子汽水味牛奶已上线京东海河官方旗舰店，售价为220ml*10袋/29.9元。（来源：海河乳品）
蒙牛×莓小仙联合推出「黑莓蓝莓风味酸奶」新品
3个月前
每日新品
近日，蒙牛×莓小仙联合推出低GI「黑莓蓝莓风味酸奶」新品。据官方介绍，新品搭配蒙牛优质生牛乳和产自莓小仙专属直控基地的人工采摘自然莓果（果酱添加量＞10%），采用2大乳酸菌种发酵（德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种），配方简单，0蔗糖0防腐剂0色素，口感清甜顺滑，每瓶约含14.8颗莓果（含黑莓、蓝莓、树莓），蛋白质含量为3.0g/100g，适合聚餐、运动、早/午/晚餐等多种场景。
目前，新品已上线莓小仙淘宝官方旗舰店，售价为218g*10瓶/109.9元。（来源：莓小仙）
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