10月
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美国蛋白气泡饮料 Proda 新增贾斯汀・汀布莱克、杰西卡・贝尔为联合创始人
1周前
10 月 13 日 消息，美国蛋白苏打初创品牌 Proda 官宣，好莱坞明星贾斯汀・汀布莱克、杰西卡・贝尔出任联合创始人，参与创意策略、风味研发与文化合作。每罐 12 盎司含 10 克乳清蛋白、零糖，共 7 种口味；目前进驻 Sprouts、亚马逊等渠道，目标打入更多大型商超。Circana 数据显示 48% 美国成年人主动增加膳食蛋白，蛋白功能汽水赛道持续升温。（来源：Food Dive）原文链接
三得利微醉推出圣诞向限定 RTD，甜瓜、浆果双口味
1周前
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10 月 13 日三得利发布，长销低度 RTD「ほろよい（微醉）」新增两款圣诞向限定 ——BomBom 甜瓜、BomBom 浆果，12 月 8 日日本全国限期发售。酒精度 3%，350ml 罐装，不含税建议售价 171 日元（约7.8元）。甜瓜款调配多种果汁；浆果款融合草莓、黑加仑，辅以西柚微苦平衡口感；包装以圣诞挂饰烘托季节感，借助 Bom‑Bom 命名营造华丽节日氛围。（来源：三得利 PR Times）原文链接
日本 7‑11 推出解压触感棉花糖，捏捏乐玩具概念零食上新
1周前
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10 月 13 日 7‑11 日本发布，全新感官零食「むにむにマシュ」全国 7‑11 先行发售。产品借鉴 SNS 爆红解压捏捏乐（squeeze），小猪立体造型，上手软糯 Q 弹，入口蓬松，草莓风味。定价税前 188 日元（约7.95 元）。主打看、捏、吃多重乐趣，鼓励消费者把玩、拍照社交分享，瞄准年轻群体解压、社交传播需求。（来源： 日本 PR Times）原文链接
达能日本 BIO 功能性酸奶饮品新增苹果风味
1周前
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近日达能日本发布，「Danone BIO 脂肪燃烧酸奶饮品」苹果风味 10 月 12 日日本全国上市。作为系列第三款口味，100g 小瓶，0 脂肪仅 27 千卡。产品属于功能性标识食品，同时含有阿洛酮糖与 BE80 双歧杆菌，宣称助力脂肪燃烧、调节肠道。清爽苹果果香搭配酸奶酸味，适配通勤、工作间隙、代餐零食等多场景，面向日本减肥与代谢健康消费需求。（来源：达能日本官网）原文链接
RIO锐澳推「微醺小暖酒」新品，主打秋冬暖饮
1周前
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10月13日，RIO锐澳鸡尾酒官宣推出微醺系列新品「微醺小暖酒」。据介绍，该产品为低度预调鸡尾酒，主打秋冬暖饮场景，可温热后饮用，柔和酒感暖饮更香；选用暖香食材与水果风味，共推出红枣枸杞红心苹果、银耳雪梨罗汉果、小黄姜蜂蜜柠檬三种口味，果香、酒香与食材香交融。目前，新品已在RIO锐澳鸡尾酒天猫旗舰店有售，售价为330ml*8瓶/85元。（来源：RIO锐澳鸡尾酒）原文链接
Physician's Choice推膳食纤维果冻，主打益生元纤维补充
1周前
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近日，美国益生菌品牌Physician's Choice推出膳食纤维果冻（Fiber Jelly）新品。据介绍，该果冻含6克益生元纤维与0.6毫克吡啶甲酸铬，每份热量30千卡、含糖不足1克，以果冻形态补充每日膳食纤维，主打便捷、可口的食用体验。目前，新品已通过TikTok Shop销售，并预计本月内在沃尔玛上架。（来源：Food Business News）原文链接
墨茉点心局开出首家湘式料理面包店
1周前
10月12日，墨茉点心局开出首家湘式料理面包店（墨茉新鲜烘焙门店），门店推出香辣牛肉佛卡夏、香菜牛肉多拿滋、贡菜多拿滋等湘式料理融合面包，将湖南风味融入烘焙产品，同时提供4小时免费寄存行李服务。品牌创始人王瑜霄表示，此番布局并非仅瞄准游客群体，而是希望用湘式料理做差异化，让门店成为游客认识湖南味道的入口；暂时没有拓展到全国的计划。该门店国庆期间已开始试营业。（来源：新浪财经）原文链接
金粒门上海首店10月15日落地闵行万象城，全国直营门店超48家
1周前
10月12日，新鲜零食品牌金粒门宣布上海首店将于10月15日落地上海闵行万象城，门店为品牌直营，主打新鲜麻辣、短保鲜卤、现制饮品、鲜焙面包与冷鲜西点；原叶鲜奶茶6.5元/瓶，鲜焙面包8—15元/袋，因小包装、短保现制、10—25元主流价格带，被消费者称为"平价小山姆"。金粒门前身为长沙炒货品牌"金栗门"，2021年前后转型新鲜零食赛道；2026年5月南京首店开出后加速全国化，9月KK集团创始人吴悦宁及广东快客电子商务有限公司入股主体公司合计持股10%。截至9月底，金粒门全国直营门店已超48家，覆盖湖南、湖北、江苏、江西、浙江、广东等省份，上海万象城店是其切入一线城市核心商圈的重要一站。（来源：上观新闻）原文链接
酩悦轩尼诗联合ADI与加州大学戴维斯分校，用AI预测葡萄酒质量缺陷
1周前
10月12日，LVMH集团旗下葡萄酒与烈酒事业部酩悦轩尼诗宣布与全球半导体公司Analog Devices（ADI）、加州大学戴维斯分校开展联合合作，部署源自麻省理工学院早期研究的化学特征检测技术，通过传感器与机器学习平台分析葡萄藤、葡萄汁及葡萄酒释放的挥发性化学特征，更早洞察生物过程及质量风险。首项成果是在葡萄酒"新鲜蘑菇香气（FMA）"缺陷形成前完成预测，远早于传统方法。未来该平台还将拓展至葡萄藤病害早期检测、土壤评估，以及与气候变化、野火相关的风味缺陷识别。（来源：美通社）原文链接
明治推「保加利亚酸奶饮料·桃子风味LB81」小容量新口味
1周前
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近日，明治宣布将于10月20日起在日本全国发售「明治保加利亚酸奶饮料 桃子风味LB81」（ONE SHOT·120g）新品。据介绍，该产品为特定保健用食品酸奶饮料，采用保加利亚酸奶原产地菌种LB81乳酸菌发酵，获准标示"调节肠道菌群平衡、保持肠道状态良好"功能；采用120g一次性饮完小瓶装，主打清爽桃子风味（无果汁），方便每日持续饮用。目前，新品将于10月20日起在日本全国发售，规格为120g/瓶，售价为149日元（含税），约合人民币7元。（来源：明治）原文链接
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