钱大妈提交上市申请
2个月前
据媒体报道，1月12日，港交所文件显示，钱大妈国际控股有限公司向港交所提交上市申请书，联席保荐人为中金公司和农银国际。（来源：36氪）
亚马逊将开设类似沃尔玛的大超市
2个月前
亚马逊公司正计划在芝加哥地区开设一家面积达22.9万平方英尺（折合2.13万平方米）的门店，销售食品杂货和日用百货。这是该公司在实体零售领域的一次新尝试，借鉴了沃尔玛和Target 等竞争对手的大卖场模式。如获得地方批准，亚马逊最早可于今年晚些时候开始动工建设。该门店还将销售即食食品，并配备一个“有限规模的仓储区域”。亚马逊发言人表示，公司持续测试各种全新体验，目前讨论的这个选址是一个全新概念门店所规划的位置。（来源：第一财经）
越秀集团收购王家渡食品
2个月前
近日，越秀集团宣布，王家渡食品正式成为越秀集团食品板块成员企业。越秀集团并未透露此次交易的价格，但其表示，将结合产业发展的需要，持续关注行业优质投资标的。据了解，王家渡当前四大核心品类为低温加工肉制品、低温风干肉制品、川味预制菜肴、川式复合调味品，与目前越秀集团旗下皇上皇以广式腊味为核心品类的产品线互相补充。越秀集团表示，在整合皇上皇和王家渡后，将打造高端化、现代化的风味肉制品的品牌形象。（来源：央广网）
喜力首席执行官 Dolf van den Brink 将于 2026 年 5 月卸任
2个月前
1月12日，荷兰啤酒巨头喜力宣布，其首席执行官兼执行董事会主席Dolf van den Brink将于 2026 年 5 月 31 日卸任。他在公司任职超过28年，其中执掌帅印近六年。
喜力在声明中感谢Dolf van den Brink的领导与贡献，称赞他带领公司度过了“充满挑战的经济与政治时期”。Dolf van den Brink表示，随着公司面向2030年的“长青战略”已部署就绪，此刻是进行领导层交接的合适时机。他称此决定是“人生中最艰难的决定之一”，并期待在卸任后“进行一段个人休整”。
公司监事会已启动新任CEO的遴选程序。Dolf van den Brink同意在卸任后，自2026年6月1日起的八个月内，以顾问身份继续为公司提供支持。
监事会主席Peter Wennink表示，Dolf van den Brink已为喜力的未来制定了具有吸引力的战略，下一阶段的重点是严格执行（disciplined execution），以落实战略增长目标。
（来源：FOODBEV）
星巴克上新「松露巧克力风味拿铁」和「松露巧克力风味抹茶拿铁」
2个月前
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1月13日，星巴克上新松露巧克力风味系列新品，包括「松露巧克力风味拿铁」与「松露巧克力风味抹茶拿铁」。据官方介绍，新品选用西非象牙海岸可可，以手作三重芝士可可奶为基底，搭配三重芝士乳酪慕斯云，其中「松露巧克力风味拿铁」顶部撒有可可粉，口感丰富细腻，咸香醇苦；「松露巧克力风味抹茶拿铁」顶部撒有龙井43茶叶经千目超微精研制成的鲜抹茶粉，口感鲜甜不涩。目前新品已上架星巴克官方小程序，售价分别为41元/大杯、37元/大杯（来源：星巴克中国）
蒙牛推出「云雾锡兰」牛奶饮品
2个月前
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近日，蒙牛推出「云雾锡兰」牛奶饮品。据官方介绍，新品红茶选用斯里兰卡高海拔产区嫩芽，经过六道传统制茶工序，搭配生牛乳，口感丝滑醇香，适合休闲、下午茶、零食等场景。目前，新品已上架小红书蒙牛牛奶日记旗舰店，售价为180ml*12包/29.9元。（来源：蒙牛好好喝）
新零旗下无囿在山姆上新「柿椰有橙 柿子椰子橙子果泥西打」
2个月前
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近日，新零旗下无囿在山姆上新「柿椰有橙 柿子椰子橙子果泥西打」。据官方介绍，新品采用苹果汁发酵，另加入柿子果浆与椰子、橙子果汁，每罐约含70g当季柿子，果味醇厚，酒液浓稠，口感层次丰富，适合家庭聚餐、年节派对、日常居家、露营野餐等场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为330ml*8罐/79.9元。（来源：新零无酒精）
脉动推出新版「3D源动力」
2个月前
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1月10日，脉动推出新版「3D源动力」，包括青柠、桃子、芒果、雪柚橘子、菠萝五种口味。据官方介绍，新品升级后的配方含有钾、钠、氯三种电解质，VC、VB6、VB3三种维生素，口感酸甜清爽，并升级清爽配色包装，适合工作午后、运动、学习等场景饮用。目前新品已上架天猫超市，售价为600ml*15瓶/75.9元。（来源：脉动）
袁记云饺冲击港股IPO
2个月前
1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称“袁记食品”）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。
袁记食品旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”。据其招股书披露，2023年、2024年袁记食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61亿元，同比增长26%。2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。
截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元。根据灼识咨询相关报告，袁记食品是中国及全球门店数量最多的中式快餐，同时也是中国最大的饺子云吞企业。（来源：界面新闻）
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