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仙味爷爷 黑金牛肉丸
弹牙力作，纯牛肉；牛香浓郁，爽脆弹牙
品牌名称：仙味爷爷
所属品类：餐饮及餐饮+
上市时间：2022.08.19
规格/售价：250g*8/318元
产品特色描述：弹牙口感再升级，全自动冷却风干，10分钟冷却收缩
每道流程都由20年制丸经验大师亲自控场
①人工剔除筋膜，香而不腻
②模拟人工低温搅打，避免肉质硬化
③30分钟低温浸泡，锁住汁水
④10分钟冷却收缩，成就弹牙口感
弹牙力作，纯牛肉牛香浓郁，爽脆弹牙
配料表：牛肉、水、蒜酥（大蒜、食用植物油、香辛料）、沙茶（花生仁、白砂糖、食用植物油、水、芝麻仁、小麦、大豆、蒜头、葱头、辣椒、食用盐、海虾、香辛料、味精）、食用盐、淀粉（≤1%）、香辛料、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠
保存条件：请于-18度以下冷冻保存
保质期：365
是否即食/即饮：否
营养成分表：
