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本味鲜物糯糯咸蛋糯米肠
金沙咸蛋黄遇上糯糯糯米肠， 咸香、米香与肉香的完美结合
所属品类：餐饮及餐饮+
上市时间：2022.10.09
所含口味：咸蛋黄糯米
规格/售价：480g/盒
产品特色描述：糯糯咸蛋糯米肠在研发过程中，以米添加量、基础辅料添加量、核心辅料添加量以及水添加量等多项因素进行配比试验，分别测定其水分、蛋白质理化指标，测定其质构特性，并对糯糯咸蛋糯米肠进行感官评价，最终得出糯糯咸蛋糯米肠的最佳配比，其中当肉与米达到45：37的配比下，糯糯咸蛋糯米肠的色泽、风味、口感、结构才能达到最优。谷物，红肉，白肉与蛋类相结合，带来人体必备的蛋白质、矿物质、微量元素及碳水化合物。
配料表：猪肉（≥25%）、糯米（≥23%）、鸡肉、粳米（≥14%）、咸蛋黄（≥5%）、饮用水、海藻糖、食用盐、复合调味料、猪肠衣
本产品在生产过程中不添加亚硝酸钠、山梨酸及其钾盐、大豆蛋白，亚硝酸钠含量为0%、山梨酸及其钾盐含量为0%、大豆蛋白含量为0%。
保存条件：零下18度
保质期：1年
产地国：中国
是否即食/即饮：否
上市渠道/区域：天猫京东 抖音
营养成分表：
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