9月13日，烘焙上市企业上海元祖梦果子股份有限公司（简称“元祖股份”）发布2024年半年度业绩说明会记录显示，公司上半年业绩下滑，主要系对亏损及盈利较差的门店进行调优闭店，同时对成熟市场逐步向外围开发、补缺空白商圈，优化布局。 元祖股份称，三季度重点在于节令产品推广、线上引流，深挖会员关系网。公司目前有750余家门店，集中在华东、西南区域。未来市场开发以一二线成熟市场为主，逐步向外围拓展，有选择地进入新兴市场，保持每年两位数的净开店数，稳健经营。（来源：新京报）原文链接
9月13日，新京报记者从蒙牛方面获悉，在近日公布的2023年度国家市场监督管理总局重点实验室和技术创新中心批准建设名单中，蒙牛集团作为依托单位承建的国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）位于其中，也是各依托单位中唯一来自乳品行业的企业。 蒙牛方面称，国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）由蒙牛作为依托单位，与中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所、内蒙古自治区产品质量检验研究院联合建设。该实验室立足于乳业高质量发展，聚焦乳品质量安全领域对智慧监控实现的需求，着眼于我国乳品质量安全监管工作的全局性技术攻关工作，探索产业协同创新范式，推动乳品食品安全风险由“事后监督”向“事前预防”转变。（来源：新京报）
