3月17日消息，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐饮门店。引导家庭科学烹饪。鼓励发展中央厨房，推广应用智慧储藏、智能烹饪、厨余便捷处理等家用厨具。鼓励餐饮相关机构开发营养健康的菜系菜品。（来源：界面新闻）原文链接
近日，全国最大的制药企业集团之一白云山发布2024年财报。年报显示：上市公司白云山2024年营利双降，营收约749.93亿元，同比下降0.69%；净利润约28.35亿元，同比下降30.09%。此业绩水平，创近七年以来新低。 2024年大健康板块主营业务收入约为97.05亿元，同比下滑12.7%，毛利率同比减少1.29个百分点至43.12%。其中，作为王老吉凉茶的生产及销售分公司，王老吉大健康公司的主营业务收入约为87.64亿元，主营业务利润约为37.42亿元，净利润约为11.04亿元。（来源：北京商报）
