近日，国内预制菜冷冻食材品牌联舌工坊（上海联舌网络科技有限公司）正式宣布完成3亿元人民币B轮融资。此次融资标志着品牌迈入规模化发展新阶段，资金将主要用于直营体验中心建设、预制食材产业园推进及海外市场拓展。 作为上海联舌网络科技旗下明星品牌，该企业凭借“B/C双端协同+地标食材深加工”的核心模式，在资本退潮期展现出强劲韧性，其估值已突破30亿元，成为预制菜赛道少见的逆周期增长样本。（来源：中国企业家日报）原文链接
近年来，魔芋食品凭借“低卡”“高纤维”标签走红，成为健康饮食市场新宠。不过，新京报记者调查发现，部分标榜“0脂0卡”“低脂低卡”的魔芋产品暗藏“热量陷阱”。在新京报记者随机统计的20款魔芋食品样品中，超七成高于“低能量”标准。其中一款白芸豆魔芋米饭能量高达1435KJ/100g，是标准的8倍多。营养专家指出，魔芋零食不等于健康食品，调味料、油脂的添加使其实际能量显著增加。（来源：新京报）
