近日，芬兰生物科技公司Volare完成2600万欧元（约2.03亿人民币）融资，将建设全球最高效的昆虫蛋白生产基地。该项目通过黑水虻转化食品工业废料，生产高价值蛋白、油脂及肥料，有望缓解欧洲蛋白缺口——当前欧盟浓缩蛋白自给率仅34%，高度依赖进口导致供应链风险加剧。（来源：Foodbev）原文链接
食品巨头通用磨坊近日启动多年期全球转型计划，旨在通过业务流程优化及组织调整提升生产效率。该项目预计2028财年收官，总支出约1.3亿美元（约9.49亿人民币），其中现金支出约1.2亿美元（约8.76亿人民币）。2025财年第四季度将集中计入7000万美元（约5.11亿人民币）成本，主要为员工遣散费用。 公司声明称，该计划将简化全球端到端运营，但强调实施时效与总成本"受多重假设影响"，实际结果或与预期存在偏差。除已披露支出外，未来可能因转型进展产生额外费用。目前尚未公布具体组织调整方案及各市场业务影响细节。（来源：Foodbev）
