近日，星期零鸡蛋豆腐正式登陆山姆会员商店全国门店，产品规格为800g/组（4份装），以山姆一贯的大规格家庭装形式呈现，满足消费者多场景、多人群的食用需求。 据了解，星期零鸡蛋豆腐选用由非转基因大豆制成的鲜浓豆浆与新鲜全蛋液为基础原料，并采用十多道工序制作而成。产品含有大豆蛋白和鸡蛋蛋白双重蛋白质，蛋白质含量高达约为10g/100g，每块鸡蛋豆腐（按25g/块计算）的卡路里含量仅为39kcal，约等于1/10个牛油果的卡路里含量。 另外，区别于传统豆腐产品，星期零鸡蛋豆腐采用即食产品标准，无需烹饪、开袋即可享用。且0添加山梨酸钾、0-10°的冷藏贮存条件下最长可达45天的保质期，也真正做到了安全、便捷与美味的平衡。（来源：星期零）
据商业观察家消息，山姆会员店近期开启了一轮大区组织调整，将现有的6个大区进行了重新分区，新设了江苏、浙江大区，山姆中国的大区总计变成了7个。山姆之前在中国设置了6个大区管理体系，分别是：东区（江苏、浙江部分）、中区（成都、重庆、湖北）、北区（北京、天津、辽宁、江西、湖南）、南区（深圳以外的广东、广西、福建）、上海区（上海、安徽、宁波嘉兴温州等浙江城市）、深圳区。截至2025年5月，山姆中国六大区总计管理运营56家门店。此次重新分区后的山姆大区结构为：南区、深圳区、江苏区、浙江区、上海区、北区、中区。其中，山姆南区、深圳区不变；江苏区（含安徽合肥）、浙江区为新设大区，由东区、上海区“调配”过来，东区则不再单独存在；山姆北区则把江西南昌、湖南长沙市场划给了山姆中区。（来源：商业观察家）
