据报道，Jacobs Douwe Egberts Peet 拥有的咖啡品牌 Kenco 将于 6 月 19 日推出其新的冰/热迪拜巧克力风格拿铁，该产品旨在利用风味咖啡在年轻消费者中越来越受欢迎的产品。这项创新产品是为了响应病毒式的“迪拜巧克力”趋势，该趋势在 TikTok 上发布了超过 460,000 篇帖子，凸显了消费者对独特和令人兴奋的风味特征的偏好发生了重大转变。这款新拿铁咖啡售价 1.99 英镑，有望提供开心果和巧克力风味的混合，顶部带有泡沫，吸引下一代咖啡饮用者。（来源：foodbev）原文链接
据报道，Arla Foods 正在瑞典林雪平投资 3450 万欧元建造一条新的脱脂酸奶生产线，以满足对这种高蛋白产品不断增长的需求。新生产线将主要供应瑞典市场，近年来瑞典市场的脱脂酸奶消费量增长迅速。在瑞典食品联合会 2024 年的一项调查中，瑞典消费者将 skyr（当地称为夸克）评为年度最时尚的食品。新生产线计划于 2028 年初投入运营。它将扩大 Arla 的脱脂器产能，补充丹麦、芬兰和德国的现有生产。（来源：foodbev）
