据报道,嘉吉公司表示,作为其正在进行的未来工厂计划的一部分,该公司计划斥资近 9000 万美元用于科罗拉多州摩根堡牛肉工厂的自动化和新技术。未来的一种自动化解决方案将是 CarVe,这是 Cargill 专有的、正在申请专利的计算机视觉技术。Cargill 表示,该计划将实现红肉产量的实时测量,使一线经理能够与员工分享反馈以改进切割技术。(来源:foodbusinessnews)原文链接
6月9日,麦当劳中国餐厅市场运营官吴辉一行到访无锡高新区,并与当地政府正式签署了战略合作框架协议。 麦当劳自1997年进入江苏无锡市场以来,一直与无锡高新区(新吴区)江溪街道保持着紧密的合作关系。无锡金拱门食品有限公司(原名无锡麦当劳餐厅食品有限公司)作为麦当劳在当地的运营主体,已取得了显著的发展成果。 根据战略合作协议,麦当劳计划进一步加大在锡投资力度,预计未来三年无锡金拱门食品有限公司将新开设90余家餐厅,届时其所管理的餐厅总数将超过200家。同时,麦当劳还将在锡打造汽车购餐餐厅、智慧数字餐厅等创新模式,加速供应链体系数字化转型与低碳化升级,持续提升品牌竞争力与服务能级。(来源:新浪财经)