7月17日消息,伊藤园于6月23日至29日在日本390家超市举办了名为“冷泡茶节”的促销活动,提供叶茶、速溶茶和散茶的试饮,并提出了一种享受冷泡茶的轻松饮用方式。埼玉县越谷市的永旺湖城将于28日和29日在丸悦越谷永旺湖城的合作下,于一楼的“光之广场”举办大型活动。该场地已连续近10年同期举办活动,但举办“冷泡茶节”尚属首次。Leaf Brand集团的品牌经理锅谷卓也表示:“我们希望吸引新的顾客,尤其是年轻人。”为了重塑“冷泡茶”的传统形象,该公司选择了“冷泡”一词,该词已用于其多个新产品的名称中。员工的服装也从工作服换成了色彩鲜艳的围裙,营造出更加休闲的氛围。在提供茶叶“一番采摘大井茶”和茶包(TB)“PUREGREEN”样品的“茶笼屋”专区,3月份上市的冷泡TB“香浓冷泡茶”系列广受好评。原文链接
7月16日消息,卡夫亨氏和食品科技公司 NotCo 将推出一种辣蛋黄酱和便携杯装的Kraft NotMac & Cheese。 这些新品的推出正值植物基食品领域曾经快速增长,但如今热情减退,消费者减少支出。 根据Good Food Institute和植物基食品协会的报告,2024年美国零售植物性食品市场价值为81亿美元,单位销售量比前一年下降了5%。植物性食品类别曾经非常火爆,但放缓趋势并没有阻止卡夫亨氏Not Company推出新的创新产品。 最新的产品发布满足了对辣味和便利的需求。 辣味蛋黄酱口味的增长速度超过了传统调味品,特别是更辣的产品特别受年轻消费者欢迎。 (来源:FOODDIVE)