芬兰初创公司 Perfat Technologies 融资 2087.9万元人民币，革新健康脂肪

09月 22

2个月前

近日，芬兰深度科技初创公司Perfat Technologies完成2087.9万元人民币A轮融资，由Newtree Impact与Beyond Impact共同领投。该公司首创植物油转化技术，可将液态油转化为固态功能性脂肪，其替代品较传统脂肪减少80%脂肪含量与30%卡路里，并添加膳食纤维。此技术旨在解决棕榈油等热带脂肪带来的健康与环境问题，有望重塑1290亿美元规模的可持续食品配料市场。（来源：FOODBEV）原文链接

盒马CEO严筱磊将兼任CMO，原CMO李卫平被调任至CEO办公室

近日，盒马宣布了一项重大的组织架构调整，现任CEO严筱磊将兼任首席商品官（CMO），以全面负责商品研发、选品策略及供应链体系的统筹管理。这一举措旨在进一步强化“商品力”作为核心竞争力的战略定位，提升从源头到终端的全链路运营效率，确立盒马在生鲜及即时零售赛道的领先地位。（来源：快消品）

2个月前

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