近日，百利食品已通过北交所IPO辅导，辅导机构为招商证券，标志着这家西式复合调味品企业的上市进程迈出关键一步。不止百利食品，天味食品、太和坊、幺麻子也在近期频传上市进展。调味品企业扎堆冲刺IPO背后，调味品行业正经历一场结构性转变，随着基础调味品市场增速放缓、复合调味料市场竞争焦点转向技术与定制能力，寻求上市成为调味品企业缓解资金压力、支持产能扩张、推动国际化布局的重要途径。（来源：北京商报）原文链接
9月22日，喜茶推出「流心奶黄波波冰」回归新品。据官方介绍，该新品选用江门开平麻鸭蛋，采用40天慢铺工艺制成咸香流沙，搭配慢熬黑糖波波与顶部咸蛋黄饼干碎，形成“外壳酥脆、内馅流心、波波Q弹”三重口感，风味还原传统奶黄月饼的浓郁咸香，口感层次丰富，绵密中带有沙沙流心质感，主打中秋限定场景，适合团圆聚会或怀旧尝鲜人群。目前新品已上线喜茶部分门店，售价为25元/杯。（来源：喜茶）
