10月 28
丹麦天然色素生产商Oterra推出全新清洁标签紫色色素解决方案FruitMax Purple 105
1个月前
近日,丹麦天然色素生产商Oterra推出了一款专为饮料和糖果制造商设计的清洁标签紫色色素FruitMax Purple 105。据官方介绍,FruitMax Purple 105是黑胡萝卜和芙蓉浓缩液的混合产品,它经犹太洁食认证,可替代葡萄皮色素,同时还获得清真认证,适合素食者使用。此外,它还具有很好的稳定性,非常适合碳酸饮料、果汁饮料、糖浆和浓缩液等饮料应用。同时,在糖果领域,它非常适合软糖、果冻、硬糖和耐嚼糖果的应用。
目前,FruitMax Purple 105已获准在欧盟和食品法典国家使用。(来源:Foodbev Media)原文链接
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