据报道，达能正将旗下Silk蛋白产品线拓展至酸奶和奶昔品类，意在借助这一热门营养元素，吸引更多年轻群体尝试植物基乳制品。去年11月，达能推出Silk Protein植物奶，彼时该公司注意到，市面上的多数植物基乳制品并未充分把握蛋白质消费热潮带来的机遇。达能美国植物基饮料高级副总裁Kallie Goodwin透露，该产品早期的市场表现“非常令人鼓舞”，不仅成功吸引了更多消费者进入牛奶品类，也带动了整体销量的增长。此次新品发布紧跟在Silk牛奶系列初步成功之后，进一步印证了年轻消费者对富含蛋白质的植物基产品日益浓厚的兴趣。（来源：Food Dive）原文链接
7月16日，卡乐比公司（Calbee, Inc.）开发了“C-BOSS（卡乐比业务优化模拟系统）”，这是一款数字化转型（DX）系统，利用人工智能（AI）优化价值链并模拟利润最大化方案。该系统将于2026年7月在所有部门全面投入使用。C-BOSS历时约15个月开发完成，是卡乐比首个自主研发的系统，旨在可视化整个供应链的盈利能力，并助力全公司做出最优决策。（来源：PR TIMES）
