7月27日,由金·卡戴珊支持的能量饮料品牌Update进军功能性能量饮料市场,其配方以副黄嘌呤而非传统咖啡因为核心,并于上周发起了一场讽刺性的首秀宣传活动,迅速走红网络。这款饮料本月以卡戴珊领衔的“未来属于能量”大型宣传活动重新上市。这位媒体名人兼企业家于今年早些时候加入该品牌,担任联合创始人。这款饮品在美国有售,其定位是提供“平稳、专注的能量”,而不会像摄入咖啡因那样产生紧张或能量骤降的副作用。该系列产品不含糖分和卡路里,也不添加人工香料或色素。该品牌的核心成分是副黄嘌呤,这是一种人体代谢咖啡因时产生的天然化合物。据Update报道,肝脏会将咖啡因转化为三种主要代谢物——副黄嘌呤、可可碱和茶碱——其中副黄嘌呤在大多数人体内占咖啡因代谢的大部分。该公司表示,这种成分与消费者通常从咖啡因中获得的多种效果相关,包括提神醒脑、集中注意力、增强脑力和提高能量利用率。除了副黄嘌呤外,Update 还含有α-GPC、L-茶氨酸和维生素B12。(来源:Foodbev)原文链接
7月27日,利乐公司和网络技术公司Axis Communications开发了一种新的数字解决方案,使冰淇淋制造商能够实时了解生产线的每个阶段。这项名为“冰淇淋视频监控”的创新技术,是利乐公司和安讯士公司历时六年开展流程监控合作的成果。它利用网络摄像头作为智能传感器,提供更深入的运营洞察,并提升整个生产线的控制水平。利乐公司表示,该解决方案旨在满足消费者对食品质量、一致性和生产透明度的日益增长的期望。该解决方案基于Axis先进的IP摄像机技术,例如Q系列半球摄像机和模块化F系列摄像机。该解决方案旨在低温和恶劣的生产环境中可靠运行,提供持续的高分辨率图像,可清晰呈现操作人员通常无法看到或安全到达的区域。(来源:Foodbev)