近日，亿滋国际（Mondelēz）首席运营官卢卡·扎拉梅拉（Luca Zaramella）在电话会议上表示，公司目标是“减少对可可的依赖”。他还补充道，公司“正全力提升生产效率，尤其是在欧洲和美国等地的供应链方面”。可可价格已从去年的历史高位大幅下跌，但亿滋国际和好时等巧克力制造商正在采取措施，以确保他们不会受到进一步价格波动的影响。他说：“我们并非试图垄断可可市场，而是力求随着时间的推移平缓市场波动的影响，并提高价格透明度。这样，即使我们需要做出定价决策，我们也有足够的缓冲时间来通过我们的系统进行调整，最终控制市场波动。”（来源：Food Dive）