近日，美国加州议会通过AB 2244法案，拟建立“非超加工认证（Non-Ultraprocessed Certified）”制度，为符合相关标准的包装食品提供自愿性认证标识。法案已分别以32票对0票、72票对0票通过州参议院和州众议院，目前正等待州长Gavin Newsom签署或否决。若正式生效，该认证将由加州公共卫生部监管，符合非超加工食品标准的生产商可通过认证机构申请在产品包装上使用相关标识，杂货零售商也需展示获得认证的产品。据法案支持者介绍，这将成为美国首个此类非超加工食品认证项目。（来源：FoodBev）原文链接
近日，据Sky News报道，由雀巢与私募股权公司PAI Partners共同持有的European Pizza Group正接近收购英国高端披萨品牌Crosta Mollica，交易估值预计超过3亿英镑。目前European Pizza Group正寻求获得独家谈判权，但仍有其他竞购方参与，交易尚未正式签署。European Pizza Group成立于2023年，由雀巢欧洲冷冻披萨业务拆分而来，目前旗下拥有Wagner、Buitoni等品牌，业务覆盖德国、意大利、法国、西班牙等欧洲市场。Crosta Mollica成立于2009年，主要经营高端披萨及其他意大利食品，自2024年起获得投资机构Perwyn支持。（来源：FoodBev ）
