9月20日，2026美团到店餐饮产业大会（食见先锋大会）在温州举行。美团数据显示，餐饮大盘正从"流量时代"转向"存量深耕"，低店龄门店占比下降6至7个百分点，高店龄门店占比提升2至4个百分点，2至3年店龄门店构成相对稳定的基本盘，3年以上门店占比持续提升。从供需两侧看，中高价格带餐饮产品供给与中高消费力人群同步抬升，消费韧性明显；中高价格带餐饮商家向更高价格带迁移比例更高，商家留存率也更高。会上美团还联合谢霆锋首发"锋味宝藏榜"，逾500家餐厅在列。（来源：腾讯新闻）原文链接
近日，百胜中国（YUMC）全国首个区域化产品研发中心正式落户武汉市江岸区上东汇广场。该中心专注旗下肯德基、必胜客、Lavazza、黄记煌、小肥羊、塔可钟等品牌面向区域市场的产品创新，更贴近中部地区消费者口味偏好与饮食文化，以更短路径、更快响应完成从市场洞察到产品落地的创新闭环，并深度融入本地供应链体系，推动"湖北造"优质产品进入百胜中国全国供应链。此前百胜中国在上海设有2.7万平方英尺创新中心，并于2021年在上海、南京、西安成立数字化研发中心，武汉为其首个区域化产品研发中枢。（来源：武汉市投资促进局）
