10月 09
天然色素巨头Oterra携手HowGood,为食品企业提供碳足迹追踪
1天前
全球天然色素配料商Oterra与可持续发展技术平台HowGood达成合作,将为Oterra部分产品组合提供碳足迹数据,帮助食品公司量化管理天然色素的碳排放。HowGood平台目前已追踪CPG行业超3万种配料、化学品和材料的排放数据。随着消费者拒绝人工合成染料,天然色素需求攀升,但因其更依赖农业种植、用量更大,也引发毁林等环境关切。Oterra总部位于哥本哈根,去年在威斯康星州开设含制造工厂和创新实验室的新美国总部,其Arctic Blue产品已在完全由地热能源供电的碳中和垂直农场中生产。(来源:Food Dive)原文链接
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