10月 22
监管“变革性”预警,味好美提前调整产品档案应对FDA新规
11小时前
10月21日,味好美表示正密切跟踪美国FDA即将出台的超加工食品(UPF)定义及GRAS(公认安全)法规改革,并已着手调整产品配方与合规档案。
味好美高级法规事务经理Marsha Forman将联邦UPF定义描述为可能具有“变革性”,并特别关注加州已通过的地方定义,认为其可能像当年“有机”标准一样,从州级实践演变为全国性标准。在GRAS方面,FDA拟将现行自愿性通报程序转为强制性,且覆盖范围不仅包括食品配料,还延伸至包装材料。对此,味好美已自愿在消费品和配料中去除FD&C合成色素,并持续监测FDA对天然色素的审批请愿,以便为客户提供替代方案;同时协助有需求的客户推进减钠、减糖配方调整,以应对可能落地的正面营养标签规则。(来源:FoodBusinessNews)原文链接
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