10月27日,蜜雪集团与高端鲜奶品牌悦鲜活宣布达成战略合作。这是继2024年12月双方在河南新乡合资建设“雪王牧场”之后,合作关系的进一步升级。 在供应链端,悦鲜活将作为蜜雪集团鲜奶品类的核心供应方,在同等条件下优先保障蜜雪的供应量与供货权。在产品研发上,双方将围绕高蛋白产品、冰淇淋原料、风味乳、奶盖及酸奶原料升级等方向展开联合研发。(来源:新浪财经)原文链接
10月26日报道,近期日本方便面市场中,袋装炒面品类销量实现约20%的增长。该增量主要由经典的韩国杯面/袋面品牌带动。 近年来,受韩流文化与K-Food热潮影响,主打辛辣风味的韩国方便面品牌在日本市场接受度迅速提升,直接拉动了炒面这一细分品类的扩容。日本消费者对方便面风味多样性的需求正从传统日式酱油、味噌向韩式辛辣风味延伸。(来源:食品新聞 )