9月7日,瑞幸咖啡与厦门建发股份、咖啡生豆贸易商三井物产,以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书。 根据协议约定,瑞幸咖啡将于未来三年在巴西采购总量约4.5万吨咖啡豆,并在巴西大使馆的支持下,持续在巴进行咖啡产业合作。 瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示,“中国的咖啡消费潜力巨大,巴西是咖啡的重要产区,我相信在厦门金砖创新基地的促进和大力支持下,未来瑞幸在全球的优质咖啡资源供应保障能力将得到进一步提升,这将有效推动瑞幸在全球范围内拓展和完善产业链,打造世界级咖啡品牌。”原文链接
据日经中文网报道,日本吉野家控股在临时报告书中公布,旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。 目前,该品牌在中国仅剩1家门店位于上海美罗城。而上海的花丸乌冬面运营子公司花丸餐饮管理(上海)有限公司最早将于2022年内清算。报告书预计,伴随花丸乌冬面退出中国,资产减值损失等将对公司业绩造成轻微影响。 花丸餐饮管理(上海)有限公司对界面新闻称,目前看到相关信息,但是公司还没有正式的公告发布。而目前上海仍然在营业的花丸乌冬面美罗城门店工作人员称,暂时没收到公司要关店的通知。 吉野家官网显示,花丸乌冬面于2000年在日本成立,主打赞岐乌冬面、关东煮、天妇罗、炸鸡以及日式咖喱饭等。官网宣称,花丸乌冬面采用中央厨房配送生面以及自动化生产以提高效率和维持品质稳定,在门店内则采取半自助自选模式,方便客人自主点单,以进一步提高翻台率。2019年巅峰期时,花丸乌冬面在日本门店突破500家。