10月 20
蒙牛瑞哺恩率先通过新国标注册,创新成果刷新中国婴配研究新高度
1年前
10月19日,国家市场监督管理总局食品评审中心发布了新一批婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件信息,蒙牛旗下首款应用全球创新成果的瑞哺恩恩至及全球首款沙漠有机婴配奶粉瑞哺恩菁至产品均率先通过新国标注册。这意味着,蒙牛奶粉厚积薄发,将对中国婴配行业市场格局形成重大影响。

2022年7月11日,“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”的研究成果,通过国家权威机构鉴定。MLCT结构脂是母乳中最重要的甘油三酯之一,目前市面上大多数婴配奶粉中添加的是MCT/LCT的混合物,这就导致婴配粉油脂与母乳脂肪存在差异,而添加MLCT的婴配奶粉更亲和宝宝体质,对宝宝早期大脑与神经系统发育、抑制体内脂肪积累、改善蛋白代谢、提高肠道营养素吸收等方面具有明显作用。运用专利技术制备的新型OPO,可以提供更多种类、比例更均衡的脂肪酸,新型OPO中UPU型甘油三酯提升至6种,同时UPU型甘油三酯的含量提升至47.9%,显著提升脂肪酸吸收、软化宝宝便便减少钙皂、提高钙的吸收、促进骨骼生长等7大喂养效果。据了解,这一婴配奶粉的创新科技被蒙牛率先运用在瑞哺恩恩至等系列奶粉中,特别是MLCT结构脂成分是新国标目前唯一获批写入配料表里的创新,跳出常规思维,彻底打破以往婴幼儿奶粉配方设计的局限性。原文链接
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