10月24日，新零售巨头锅圈食汇和虾滑领军品牌逮虾记推出的联名款“翡翠虾滑”，在锅圈食汇全国9000多家门店新鲜上市。

这款联名翡翠虾滑精选全球三大虾类主产地广西北海、越南、厄瓜多尔全球的优质好虾，肉质细嫩清透、口感肥美鲜甜。采用先进滚揉工艺，保持虾的本色风味，通过3:1:1 黄金配比让弹嫩度+30%：3份大颗粒虾肉，让口感更 Q 弹；1份中颗粒虾肉，让味道更清甜；1份小颗粒虾肉，让口感更紧实。通过黄金配比让虾滑的口感更加丰富，一口吃到三重滋味。翡翠虾滑中加入少量优质鱼糜，增加虾肉黏合度，整体虾肉、鱼肉使虾滑富含双重优质蛋白，每100g 虾滑的蛋白质含量是 100ml 牛奶的 3 倍。原文链接