近日，小吃连锁品牌「豆校长」完成A+轮5000万元融资，投资方为山海资本。据悉，本轮融资资金将用于品牌服务升级、扩大门店规模等方面。公开资料显示，「豆校长」为山东必胜企业管理有限公司旗下品牌，成立于2018年，曾于2022年11月获得3500万A轮融资。目前“榴莲臭豆腐”为旗下主打产品，正努力成为年轻消费者心目中小吃品类的必选项。