4月11日，“东鹏特饮”母公司东鹏饮料（集团）股份有限公司（简称“东鹏饮料”）发布2023年一季度业绩预告，预计实现净利润4.82亿元—4.97亿元，增幅为39.88%—44.2%；预计实现营业收入24.15亿元—24.9亿元，同比增长20.37%—24.09%。 东鹏饮料表示，随着公司全国化战略的推进，持续开拓终端网点，渠道运营能力进一步加强，通过加强在渠道端的冰柜投放和产品冰冻化陈列等举措，提升产品曝光率，提高消费者的购买频次与单点产出，从而带动了收入的增长。原文链接
IFF宣布推出其新的酶解决方案，使啤酒厂能够通过更智能、更简化的流程保持啤酒的清澈度。BClear 使啤酒厂能够实现更具成本效益和稳健的稳定过程，提高泡沫稳定性并降低面筋含量。IFF 酿造和蒸馏酶全球应用组经理 Sven Schönenberg 说：“由于操作最少，与非酶解决方案相比，BClear 更易于在生产中使用；不影响啤酒口感，提高泡沫稳定性，同时可生产低筋啤酒”。
