据悉,焙乐道已宣布收购加拿大巧克力生产商 Foley's。作为巧克力行业迄今为止最大的一笔收购,该交易将增加总部位于比利时的焙乐道在北美的巧克力市场份额和制造能力。合并后的新实体将释放专业知识、制造能力和研发方面的协同效应。它还将实施“全面的可持续发展计划”,包括确保负责任的原料采购和减少废物。 据了解,焙乐道为面包师、糕点师和巧克力师提供配料,服务于全球 100 多个国家的食品公司。此次收购被描述为公司在“健康和福祉、可持续性和创新的支柱”的基础上继续增长的关键战略步骤。Foley's 是一家为北美工业制造商提供真正的巧克力和复合涂层的供应商。此举将显着扩大焙乐道的巧克力产品组合,其产品组合包括植物基、蛋白质增强型、无糖和低糖解决方案。原文链接
近日,深海鱼食品专家「鹿优鲜」宣布获得了新希望集团草根知本旗下专注于“专精特新”的新消费孵化+投资平台——“小草无限”的战略投资。这一方面反映了「鹿优鲜」品牌在深海鱼食品领域的竞争力进一步获得加强,另一方面也反映了资本市场对于国人饮食健康升级长期趋势的认可。 「鹿优鲜」成立于2019年9月,创立之初即确立了要以鳕鱼为中心,以其他多种深海鱼如三文鱼、金枪鱼等做辅助,帮助国民实现饮食健康升级的战略目标和愿景。