近日，西贝旗下的正餐子品牌“贾国龙小锅牛肉”在北京正式开业，首店位于磁器口新成文化大厦。 这家品牌主打小锅牛肉，定价69元一份，此外推出了特色炒菜、主食、汤、酸奶等10多款产品，追求品质和精简。而在价格上，单品价格集中在20-70元，人均消费50元，追求性价比。 据介绍，贾国龙小锅牛肉的人均消费为50元，较西贝旗下的其他品牌较为平价，在菜品和价格上与过往品牌形成差异化。