相关 | Foodaily每日食品

07月 15

3年前

2021年6月,吴喵喵控大卡TM藤椒鸡丝纤海藻粉在山姆会员店上架开售,一经推出便引起一波抢购热潮,成为山姆新晋人气爆款,总销量超120万盒,在控卡速食领域可谓交出了一份高分答卷。随着健康控卡大趋势的不断发展,吴喵喵于今年5月再推出升级版新品,或将成为山姆2022年王炸人气爆品。原文链接

21cake新品上线无尽夏白桃青提乌龙蛋糕

3年前

21cake新品上线无尽夏白桃青提乌龙蛋糕，精挑细选3种桃子，在多层次桃子风味中，还原一种记忆中普遍的“盛夏蜜桃味”。法国罗纳河谷的白桃、血桃，特有的樱桃、李子与葡萄果香，调制粉色桃子慕斯，与桃子果冻。双层戚风白坯，涂抹蜜桃乌龙酱，桃子慕斯，还原滑口的软桃肉口感。只选择单个果粒13g以上，甜度16以上，无籽、超薄表皮的香印青提。丰富“玫瑰、麝香与荔枝风味”，爽脆冰葡萄，搭配乌龙茶奶油，可以作为「无尽夏」的双层葡萄夹心。安溪铁观音，沉浸乳脂奶油，奶油的顺滑，提升铁观音的悠长气韵。原文链接

和气桃桃推出四款新品泰式茶饮

3年前

和气桃桃推出四款新品泰式茶饮，手捣泰红凤梨香柠茶，冲泡后的泰式红茶茶汤有多重香味，混合醇厚古树柑红茶汤两香融合，风味升华；泰红香芒波波冰，选用芳香泰式红茶打底，混合液态奶打制冰沙后铺底；泰绿香芒波波冰，打制冰爽泰绿冰沙，再搭配鲜芒果丁与波波晶球，清爽不甜腻；泰式奶绿选用泰式风味绿茶茶汤，加入醇厚顺滑的牛奶，经典再现。原文链接

北京国际咖啡交易中心在北京市朝阳区落户

3年前

北京国际咖啡交易中心由迪拜多种商品中心管理局、非洲改革与发展中心等权威国际机构联合发起设立，将建设以咖啡大宗贸易、批发零售、烘焙体验、跨境电商、咖啡大数据、咖啡文化、咖啡金融服务为核心的主要业态，并推出中国风系列主题有鹿品牌咖啡店。北京国际咖啡交易中心以国际间咖啡经贸文化合作为核心发展目标，打造集大宗贸易、咖啡文化、教育培训、咖啡消费、咖啡金融与数字经济于一体的全球咖啡交易中心，致力打造中国最大的咖啡交易市场。过去两年，共有167家咖啡店择址北京市朝阳区，其中过半位于CBD。朝阳区咖啡店达909家，占全市四成，万人咖啡店拥有量为2.63家，超纽约、东京等城市。原文链接

喜茶加码东北市场，长春、哈尔滨首店连开

3年前

今日（7月15日），喜茶哈尔滨首店——哈尔滨西城红场店正式亮相。喜茶以“冰立方”作为主要设计元素贯穿整个空间，形成极具哈尔滨城市特色的多维冰立方空间。7月8日，喜茶的长春首店于长春摩天活力城店开业，喜茶从当地的白桦林、冰雪森林等特色元素中汲取空间设计灵感，通过使用17根白桦树装置，打造出一片白桦林的意境，展现长春“森林之城”的特色。原文链接

云南咖啡基本形成完整产业链

3年前

日前，由中国咖啡工程研究中心编制的《2019—2021年中国消费市场报告》(以下简称《报告》)已完成并对外发布。《报告》显示，云南咖啡产业经过多年发展，已基本形成完整的产业链，种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上，种植面积和产量分别占全球的0.82%和1.08%，这意味着，全球100吨咖啡中，就有1吨以上产自云南。原文链接