相关 | Foodaily每日食品

06月 20

3年前

近日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就 L-肌肽锌（zinc l-carnosine）作为新型食品的安全性发表科学意见。经过评估，专家小组认为 L-肌肽锌作为新型食品的安全性尚未确定。原文链接

瑞幸咖啡夏日限定上市闪光橙橙系列

3年前

此次瑞幸咖啡夏日限定上市闪光橙橙系列包含闪光橙橙瑞纳冰和闪光橙橙冰萃咖啡两款饮品，源自NFC非浓缩，还原橙汁滋味。闪光橙橙瑞纳冰作为瑞幸首款橙橙风味瑞纳冰，内含不止一个橙子，更有细腻冰沙配合焦糖颗粒；闪光橙橙冰萃咖啡选用埃塞俄比亚SCA80+精品级咖啡豆，烘焙后的独特酸感与橙香调配融合，轻微的气泡点缀其中可增加爽感。原文链接

06月 19

三顿半0号咖啡新品上线

3年前

6月17日，三顿半0号咖啡新品上线，0号不是主流的商业豆，而是咖啡师们的寻豆旅程，他们以审慎又独立的姿态，展开对主题的想象。除漫游装以外，新0号还有补给的日常装和体验的随行装，部分商品为实体限定或期间限定。原文链接

Manner全新Dirty，限定上市

3年前

6月19日，manner夏日第一波新品桂花茉莉Dirty、夏威夷Dirty上线，给夏日带来无尽狂欢。原文链接

松鼠十周年| 全面转型，聚焦坚果，推动一二三产融合

3年前

6月19日是松鼠十周岁的生日。今年4月，公司发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》，意味着我们告别了以电商为核心的创业时代，开启了以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的壮年时代。《重大战略转型公告》明确了未来十年“聚焦坚果产业，打造多品牌模式，逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的战略新方向，向高质量发展的新阶段迈进。原文链接

中粮可口可乐新生产线投产

3年前

近日，中粮可口可乐华中饮料有限公司首条无菌果饮生产线在长沙望城经开区投产，预计年产值达5亿元。据悉，此次投产的果汁无菌生产线，总投资1亿元，主要生产的产品包括美之源果粒橙、果粒奶优在内的多种类果汁饮料。

健康食品品牌SO ACAI完成天使轮融资

3年前

健康食品品牌SO ACAI已完成天使轮融资，投资方为Kindergarten Green绿色幼稚园。SO ACAI是国内首个以“超级食物Superfoods”为核心的品牌，集合线下餐饮店和线上销售渠道，现有烘焙燕麦、坚果酱等超过40个单品在售，致力于让更多人爱上根植干净营养的健康生活方式。

兰大研发出痛风患者也能喝的“浆水啤酒”

3年前

近日，兰州大学环境微生物课题组研发推出一款浆水啤酒。据悉，该啤酒可以通过降低尿酸含量缓解痛风症状，普通人喝可以预防痛风，馋酒痛风人群也可以适当饮用。经过实验测定发现，啤酒中的嘌呤类物质出现了显著下降并且活菌数很高，摄入后GR-5可在人体肠道定植，降解食源嘌呤及过高的尿酸，促进尿酸排出，并发挥长期作用，可以预防高尿酸以及痛风的症状。但这并不意味着痛风患者从此可以畅饮浆水啤酒了。“痛风患者可以适量饮用浆水啤酒，对他们的身体无碍，但前提是适量。”

国家五部门发布指导意见大力发展功能食品等领域

3年前

6月17日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、生态环境部、商务部、市场监管总局联合发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》，为未来几年特别是“十四五”期间轻工业发展提供了行动纲领。其中，在增加升级创新产品方面《指导意见》提出，围绕健康、育幼、养老等迫切需求，大力发展功能食品、化妆品、休闲健身产品、婴童用品、适老化轻工产品等。

雀巢中国首款碳中和产品落地，正全速推进净零碳排放进程

3年前

日前，雀巢宣布推出其在中国市场的首款碳中和产品卓淳能恩3有机奶粉。该款产品的上市受到了瑞士农业部的支持，并于今年3月取得了全球权威环保机构South Pole授予的碳中和产品证书。原文链接