相关 | Foodaily每日食品

05月 20

6个月前

据报道，7- 11连锁便利店的母公司Seven & i控股计划将旗下银行子公司Seven Bank的部分股权出售给伊藤忠商事株式会社。此举是该零售商通过减持银行业务股份，将资源集中在核心便利店业务上的努力的一部分。（来源：新浪财经）原文链接

茉莉奶白上新青红苹果双新品

6个月前

每日新品

5月20日，茉莉奶官宣推出「苹果观音」与「柚子苹果观音」两款苹果新品。「苹果观音」与「柚子苹果观音」两款新品，在针王苹果原有的基础上进行了延续与升级。其中，苹果观音以新鲜红苹果香气为核心，搭配铁观音茶底与醇厚牛乳，茶香清雅如兰，果香清新馥郁，口感顺滑绵密。而柚子苹果观音则创新地以青苹果为主角，用清透柚子香与薄荷凉感奶盖包裹鲜萃青苹果汁，搭配铁观音茶香，口感层次丰富。目前已上线官方小程序，苹果观音售价为17元/中杯，柚子苹果观音售价为21元/中杯。（来源：茉莉奶白）

肯德基与冰激凌品牌Hackney Gelato 合作推出肉汁冰淇淋

6个月前

据报道，肯德基与冰激凌品牌Hackney Gelato 合作，推出了一款让人匪夷所思的肉汁冰淇淋“Gravy Gelato”，将经典意大利冰激凌与肯德基招牌肉汁融为一体，呈现出一种独特的鸡肉与胡椒风味。据了解，这款产品目前在英国地区售卖。（来源：简艺品牌）原文链接

君乐宝与西诺迪斯达成战略合作，推出蔻曼纯净稀奶油

6个月前

5月20日，第27届中国国际焙烤展在上海召开。期间，君乐宝乳业集团与法国颂味佳集团旗下西诺迪斯正式达成战略合作，携手推出中国本土稀奶油标杆之作——蔻曼纯净稀奶油。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示：“此次合作是一场品质与实力的‘双向奔赴’，助力推动中国乳品结构升级、打造乳业全球化合作新模式，更好满足高品质乳品需求。”（来源：君乐宝）原文链接

玛氏投资 4.5 亿美元在美国开设其全球最大的宠物干粮工厂

6个月前

据报道，宠物健康营养领域的全球领导者和玛氏最大品牌 Royal Canin 将在俄亥俄州刘易斯堡开设其全球最大的宠物干粮工厂。4.5 亿美元投资是对 Royal Canin 制造基地的最大单笔投资，将在该地区创造多达 270 个新工作岗位。（来源：玛氏）原文链接

百事完成对 poppi 的收购，加速战略产品组合转型

6个月前

5月19日，百事可乐公司（纳斯达克股票代码：PEP）宣布，它已以 19.5 亿美元的价格完成了对 Poppi 的收购，其中包括 3 亿美元的预期现金税收优惠，净收购价格为 16.5 亿美元。该交易还包括基于绩效的收益，具体取决于实现某些绩效指标。此次收购标志着百事可乐公司在其产品组合的持续转型中迈出了重要一步，加强了其满足消费者对美味、功能性产品不断变化的偏好的承诺。poppi 是一个快速增长的益生元苏打水品牌，是百事可乐公司最近收购的公司之一，包括 Siete 和 Sabra，旨在与消费者的现代健康优先事项保持一致。（来源：百事）原文链接

05月 19

三全推出新中式茶粽

6个月前

每日新品

近日，三全官宣推出新中式茶粽，包括玫瑰红茶粽和茉莉龙井粽两种口味。据官方介绍，茉莉龙井粽选用杭州明前龙井茶与云南鲜采茉莉，经精心调配，让茶香与花香相互交融，口感内敛清甜;玫瑰红茶粽则采用祁门红茶搭配重瓣玫瑰，茶香醇厚，花香馥郁，带来层次丰富的味觉体验。目前已上线京东官方旗舰店，售价为14.9元/袋。（来源：三全）原文链接

味之素通过引入“高速开发系统”，加速生物技术和精细业务的增长

6个月前

由于前总裁藤江太郎的健康状况不佳，味之素总裁中村茂雄于 2 月匆忙接过接力棒。味之素总裁中村茂雄表示，“继承前总裁 Fujie 的抱负，我们将发展 ASV 管理，并迎接提前实现 2030 年战略目标的挑战”，旨在通过阐明它将继承什么（通过氨基科学为人类、社会和地球的福祉做出贡献的愿望）以及它将发展什么来提前实现战略目标。战略目标的重点是加速生物和精细化学品业务的增长，到 2030 年使其达到与食品相关业务的业务利润相同的规模（21 财年 1：2）。然而，该政策并不是将食品业务与生物和精细化学品业务分开，而是展示集团的优势，并在融合它们的同时以共同成长为目标，熟悉这项业务的中村社长可以说是提前实现战略目标不可或缺的。（来源：食品新闻）原文链接

长谷川美国（T Hasegawa USA ）首次推出用于植物性食品的肉类调味剂

6个月前

近日，T. Hasegawa USA 推出了 Plantreact，这是一种旨在复制肉类复杂味道的调味剂，用于植物蛋白产品。该产品利用发酵和其他先进的风味技术来创造反映鸡肉、牛肉和猪肉的正宗味道。这些产品有液体和干糊两种形式，也可用于模拟乳制品。（来源：fooddive）原文链接

王兴或有意收购星巴克中国业务

6个月前

近期市场传闻，美团创始人王兴可能参与竞购星巴克中国业务。星巴克正与多方潜在买家接洽，评估在华未来布局。截至2025年3月，星巴克在中国拥有7758家门店，但面临本土品牌如瑞幸、库迪的激烈竞争，客单价连续下滑。若交易达成，美团可借助星巴克庞大的用户基础和线下网络，强化本地生活服务平台的实体化发展。此外，KKR、华润集团等也参与竞购，交易结果尚待揭晓。这起潜在交易折射出外资品牌本地化趋势及中国企业在实业领域的深耕方向。（来源：donews）原文链接