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新消息
肯德基在中国已经很难再回到过去的好时光了。美国当地时间 10 月 8 日，肯德基所属的母公司百胜餐饮集团（YUM）发布了最新的 2014 年第三财季报告，报告显示，百胜中国市场销售总收入下滑 9.5%，至 18.4 亿美元，营运
好奇心日报
2014.10.31
加利福尼亚的Bolthouse Farms饮料公司新推出了仙桃芒果和草莓香蕉两种口味儿童奶昔生产线。仙桃芒果奶昔是用桃子、芒果和苹果做成。177毫升仙桃芒果奶昔含80卡路里、0克脂肪、15克蔗糖、1克蛋白质、50毫克钠和310毫克
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2014.10.31
本周早些时候，GEA杜塞尔多夫分址宣称已经在新西兰北岛恒天然利奇菲尔德分址就建立奶粉生产设施签订了合同。一旦完成，利奇菲尔德奶粉厂可将440万英镑的牛奶转化成30吨/h全脂奶粉（WMP）或700吨/天。届时他将匹敌201
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2014.10.31
雀巢研发部门已经提交了仅用老百姓熟知的厨房原料用品进行喷墨式打印食物（比如Smarties巧克力和饼干）的专利申请。公司呈喷墨印刷专利申请在食品工业中非同一般，因为不良成分如甘油和乙醇是用来支持水基墨油学说的
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2014.10.31
Kerry Foods预计10月将凭借新的Paxo 和Sharwood产品进军冷冻蔬菜和可携带食品市场。Kerry Foods旨在凭借这两张王牌招募并将购物者转换成冷冻食品消费者。Paxo是馅料行业的老大，Paxo馅球将成为该品牌首次进军冷冻食品
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2014.10.31
Tate Lyle已发布Claria功能性绿色淀粉，Claria生产线提供类似改性食物淀粉的功能，并且口味纯净，标签清洁。Claria功能性绿色淀粉能使生产商满足消费者对更简化的成分清单日益增长的需求，这一趋势从2013年全球发布
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2014.10.31
自中央八项规定出台，失去了三公消费的高端餐饮正变得举步维艰，但王品集团却计划酝酿新一轮的门店扩张计划。王品集团大陆事业群董事主席陈正辉在日前接受21世纪经济报道专访时表示：国八条颁布以后，很多企业被迫去
中国证券网
2014.10.30
10月28日，中粮集团发布消息称，正在筹划IPO，且透露将公司现有资产与今年早些时候从尼德拉和来宝集团手中收购的资产整合上市。中粮董事长宁高宁对媒体公开表示，上市可能会在未来三年内完成，且中粮短期内不会再有大
证券日报
2014.10.30
2012年初发生过一起食用油的公案。超市里的某品牌食用油被检出烟点和颜色不合格。厂家、超市和专家对变质的原因提供了不同的说法：厂家称抽检的这一批次产品具有出厂检验合格证明，认为不合格是超市保管不善导致，原
云无心博客
2014.10.30
刚出锅的热乎馒头！伴随着声声吆喝，很多逛早市的人闻声而至，排着队把馒头、发糕、花卷带回家。日前，记者对一家馒头店进行卧底采访时，发现这家每天能卖1500多个面食的馒头店，除了卫生堪忧，还是使用各类添加剂、
东北网
2014.10.30
食品安全关系千家万户，关系社会民生。记者从国家认监委获悉,作为有机食品认证主管部门，国家认证认可监督管理委员会在近期开展的全国性有机产品宣传周期间，加大向消费者宣传今年我国对有机产品实施的政策，通过提高
中国食品报
2014.10.30
本周早些时候，globaldrinks.com在线数据显示了更多关于全球饮料发展的见解。数据着重强调了瓶装水和茶的增长势头，在过去的五年间，它们的增长率占到整个饮料市场的55%。globaldrinks.com上的72个国家的数据库资料显
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2014.10.30
甜菊糖巧克力公司Coco Polo介绍，虽然甜菊糖巧克力在美国现在势头正猛，但要想在主流零售中获得普遍接受可能还需要至少十年的时间。这家位于新泽西的公司开发了13种无添加糖的巧克力棒，产品中含有异国水果和各种坚果
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2014.10.30
玛氏巧克力北美公司宣布，未来几个月便利店和其他零售店的货架将出现多种新产品，其中两款都是应大众需求而回归的。粉丝最爱的MM's酥心巧克力糖和士力架极限棒将加入新产品3 Musketeers Mint Bites、甜、咸两种口味的
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2014.10.30
包括可口可乐和百事公司在内的法国最大的软饮料公司都已承诺到2015年将软饮料中的含糖量平均削减5%。 贸易组织SNBR（Syndicat National des Boissons Rafraichissantes，软饮料国家联盟）称可口可乐法国分公司、可口
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2014.10.30
