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新消息
3月1日，崔永元先生公布了自费100万元拍摄的赴美考察转基因纪录片，片长68分钟28秒。在讨论这部纪录片之前，为了避免现在中文网络江湖盛行的动机论，我先要说明：我和崔永元老师没有个人恩怨，相反，对
财经网
2014.03.05
随着加工商对臭氧在设备清洁及直接接触食品方面的深入了解和开始合理使用，这种氧化分子在食品加工方面的使用将突飞猛进。尽管氯存在潜在的健康风险，但因其有效性和低成本，长期以来它都是食品工厂卫生设备的首选，
foodaily翻译
2014.03.04
使用GS1标准和全球贸易项目编号，一个全球性组织可以在供应链涉及到的任何地方锁定一个有潜在危害的产品，而此过程仅需几分钟。消费者相信他们吃的食物是安全的，食品行业也正努力把确保食品安全当成首要任务。但是作
foodaily翻译
2014.03.04
上周，菜谱共享网站Punchfork宣布它已被Pinterest收购，网站、API和移动应用程序很快就会被关闭。 总裁Jeff Miller将加入Pinterest的工程团队，以增强其研究实力。 Pinterest并未透露具体收购金额。虽然大多数人关心
foodaily翻译
2014.03.04
据中央社2日报道，美国新版食品标示日前亮相，卡路里、糖分特别使用粗体字标示，让消费者更清楚食品的热量总数。饮食专家指出，新版标示让数据透明化，有助于消费者做更好的选择。美国第一夫人米歇尔与美国食品暨药物
中国新闻网
2014.03.04
在连续上涨了38周之后，中国牛奶价格近日首次止涨企稳，2013年下半年以来的奶荒困境终于开始得到缓解。中国农业部监测数据显示，近期生鲜乳的价格趋稳并开始小幅下降。自2月第二周开始，中国的内蒙古、河北等10个奶牛
中国网
2014.03.04
近日，美汁源家族新成员尊选橙汁产品上市会在清水庄园举行。现场宾客不仅第一时间品尝了尊选橙汁的美味，还体验了尊选与美食的健康新搭配。上市会特邀西安著名网络美食大V老妖带你吃西安的妖哥也亲临现场，与众多消费
新浪新闻
2014.03.04
近期，浙江、广东等地连续报告多例人感染H7N9流感病例，再次引起社会广泛关注。从目前监测来看，绝大多数动物H7N9流感病原学阳性样品都来自活禽市场，说明活禽市场是H7N9病毒存在的关键环节。据初步了解，目前广东、
中华冷冻食品网
2014.03.04
昨日记者从雅培中国得知，医疗保健巨头雅培公司董事会日前宣布即将派发新一季度的普通股股息，每股分红22美分。这标志着自1924年起，雅培已经连续第361个季度实现季度分红。雅培2013年年度财报显示，受诊断产品、医疗
广州日报
2014.03.04
由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心联合主办，以强化食品安全科学基础，实现社会共治为主题的2014年国际食品安全大会将于2014年4月15-18日在北京召开。据会议主办方介绍，在食品安
中国食品科学技术学会
2014.03.04
由欧盟支持的环保工业项目PHBOTTLE项目日前取得重要技术进展。研究人员开发出一种将工业废渣制成可生物降解原料的新技术，提高了工业废渣的附加值。新材料有望为整个行业节省数百万的生产成本，并满足消费者对于环保
人民网
2014.03.04
日前，知名儿童食品品牌贝因美被曝检测出旗下儿童面条含有致癌物质的消息。在此事件中，贝因美也承认涉事的儿童面条是委托其他厂家贴牌代工的商品，这更引发了消费者对大品牌食品企业向外委托代工现象的疑虑。对此，
北京青年报
2014.03.04
最近，由中国社会科学出版社、北京大学出版社、江南大学等联合在京召开《中国食品安全发展报告（2013）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2013）》出版新闻发布会。《中国食品安全发展报告》研究负责人、江南大学
21世纪经济报道
2014.03.04
国内食用油料油脂需求主要依靠进口来满足昨日，国内菜油、豆油、棕榈油三大食用油脂期价突然扭转跌势并大幅走高，这和国际市场食用油料油脂价格近日持续上扬有很大关系，而最根本原因是国内油脂市场对外依赖度越来越
期货日报
2014.03.04
民营资本复星国际旗下附属公司和管理的基金共斥资20亿元入股国有控股公司三元股份。2月28日，三元股份发布公告称，将非公开发行股票，募资总额不超过40亿元，发行对象为首农集团以及复星旗下平闰投资和复星创泓基金。
新京报
2014.03.04
