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新消息
刚刚，雀巢发布了今年前三季度的业绩报告。最新数据显示，今年前9个月雀巢集团销售收入达683.67亿瑞郎（约合人民币4581亿元），实现有机增长3.7%。报告期内，美国市场和普瑞纳宠物食品的强劲势头支持了增长。雀巢首席
小食代
2019.10.18
文：Keira Chen来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近一年来，伊利集团捷报频传，布局大健康的动作接连不断，跨界功能饮料、咖啡市场均取得优异成绩。近日，Foodaily每日食品了解到，伊利集团健康饮品事业部将隆
Foodaily每日食品
2019.10.17
中国最大的国产奶粉生产商飞鹤，冲刺在港IPO的脚步声越来越近了！昨日，中国飞鹤有限公司（下简称为飞鹤）在港交所披露了聆讯后数据集（第一次呈交），这意味着其通过港交所聆讯。值得留意的是，飞鹤在文件中披露了上
小食代
2019.10.16
农夫山泉炭仌再推即饮咖啡，主打无糖／低糖不是试水而是重点布局！继今年5月农夫山泉炭仌上市后，近日，农夫再次完善炭仌产品矩阵，推出三款即饮咖啡新品：低糖拿铁、无蔗糖拿铁和无糖黑咖，主打无糖/低糖、无香精、
食业家
2019.10.16
打响国内人造肉上市企业第一枪。10月11日，金字火腿股份有限公司（以下称金字火腿）与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品正式开启预售，该产品非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片，预计10月下旬发货。金
36氪
2019.10.16
中国便利店的终局？似乎还远未到来。知料是36氪推出的新栏目，挖掘新闻背后那些你需要知道的料，欢迎继续关注。中国便利店20多年的历史，就是一部本土和日系便利店长期竞争的历史。1992年，便利店之王7-ELEVEn首次进
36氪
2019.10.16
中国版的肯德基麦当劳究竟在哪儿？这是一个困扰餐饮业多年的问题。10月11日，中国快餐产业大会于大连召开，中国烹饪协会在会上颁布了2018年度中国快餐70强榜单。这个榜单的Top 3是再熟悉不过的面孔：肯德基（百胜中国
十亿消费者
2019.10.16
从咖啡到奶茶、果饮再到低脂轻食，年轻人口腹欲上的风口一波接一波。种类格局一变再变，而唯一不变的大概就是市场规模的持续增长。外卖平台数据显示，从2016年开始，沙拉已经成为热门菜式，订单同期增速高达16倍，是
歪道道
2019.10.16
沉浸式体验的等位区、环绕式全方位投影背景的餐厅、送餐机器人以及各种应用在后厨的黑科技这是海底捞智慧餐厅呈现出的创新体验。海底捞不断在服务上给消费者惊喜，其背后是渐进性创新的坚持与实践。海底捞最初起源于
哈佛商业评论
2019.10.16
人造肉这个词去年还默默无闻，今年却成了家喻户晓的新概念，主要原因就是美国人造肉公司超肉（Beyond Meat）今年5月2日在纳斯达克挂牌上市，首日股价便暴涨163%，公司市值达到39亿美元，成为自2008年金融危机以来上市
三联生活周刊
2019.10.16
我是一名商业顾问。什么时候企业来找我？生病，甚至救命的时候。所以，我接触的企业，大多身处水深火热之中。因为看多了生死，从感情上，商业顾问对经济的判断，有时会被影响得有些悲观。所以，我需要常常和投资人见
刘润
2019.10.16
甜品，作为休闲零食的主力军之一，是充满柴米油盐生活中的一道彩虹。从糖果到马卡龙，从饼干到布朗尼，甜品的进阶不仅代表着人们口味的改变，也是生活质量提升的表现：甜品是情人节包装精美的巧克力，是旅行带回的甜
35斗
2019.10.16
「新XIU品牌」是Foodaily每日食品针对新消费、新商业升级，寻找细分品类机会而推出的一个特别栏目。我们将纵览全球市场，致力于洞察和发现那些推动食品饮料新品类向前的创新公司和品牌，并深度挖掘和分享其背后的成功
Foodaily每日食品
2019.10.16
咖啡、奶茶、鲜榨果汁等饮品现制业（简称新饮品）一直竞争很激烈。开店的门槛低、用户忠诚度不高、产品同质化严重。据统计，2019年新饮品市场容量已经达到约900亿人民币，主要消费群是20岁左右的年轻人。他们的生活离
时光笔记簿
2019.10.16
过去两周，有人从一场热血沸腾的阅兵看中国，有人从《我和我的祖国》这样一部电影看中国，也有人从唱遍大街小巷的我和我的祖国，一刻都不能分割的歌声里看中国，有人则以一杯茶看中国。继9月万物皆可波波冰之后，10月
首席品牌官
2019.10.16
