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新消息
在9月11日-12日举办的第十九届中国方便食品大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示，2018年，方便食品制造业主营业务收入2940亿元，较上年增长5.2%，比全国食品制造业7.26%的增速低出2.06个百分点；方便食
新食品评介
2019.09.20
在星巴克所推崇的第三空间理念之外，咖啡连锁模式在中国消费市场似乎还有更多，如咖啡豆的风味之丰富。让陌生又警惕的消费者一下子爱上咖啡，并不是一件容易的事，你需要做出各种各样的努力，但这完全不会妨碍，越来
零售老板高参
2019.09.20
9月17日, 领先的生鲜供应链服务平台九曳供应链在上海、南京、济南三个城市同时开仓。这是九曳供应链今年继天津仓、内蒙古仓、成都仓之后开辟的又三个新仓，至此，九曳全国生鲜云仓已扩充到30个。目前，九曳供应链基于
九曳供应链
2019.09.20
根据Innova Market Insights最新的一项消费者调查，高达10％的美国人表示他们经常购买肉类替代品，36％的人表示有时会购买，22%的人在极少数情况下会购买。也就是说，已经有68%的美国人已经开始尝试人造肉，作为一项
健康原料在线
2019.09.20
中秋节过去5天，你家月饼的库存消灭了吗？去年一盒难求的流心奶黄，今年可能成为了不少人的节后负担。今年的月饼市场是被奶黄流心轰炸的一年。和前几年比，做流心奶黄的品牌有增加之势：从稻香村、华美到各大便利店如
CBNData研习社
2019.09.20
中国零售消费市场愈加多元化。伴随着深刻变革人们生活与消费方式的数字革命，渠道下沉、消费升级等议题给未来市场带来不可小觑的机遇与挑战。近日，尼尔森举办智驭零售新动力洞鉴市场新未来客户高峰论坛，有幸邀请到
尼尔森Nielsen
2019.09.20
内陆的老饕们不想驱车逐帆，却也想饕餮餐桌上的虾蟹蚶贝；北国的吃货们不想高铁动车，却也想尽享起床后的虾饺凤爪；东畔的食客们不想日夜兼程，却也想畅食冬日里的牛羊盛宴；冷冻食品以便利和快捷缩影了如今快节奏高
尼尔森Nielsen
2019.09.20
近几年，面包房、西饼店等业态开始在各大城市蓬勃发展，从面包新语、幸福西饼、原麦山丘等全国知名的连锁门店，到开在大街小巷中的私人烘焙坊，麦香十足的烘烤味道吸引了消费者的频频驻足。据凯度消费指数2017年数据
食品板
2019.09.20
亿滋中国与天猫新品创新中心（TMIC）在位于苏州的亿滋全球研发中心为双方的联合C2B创新工厂举行了揭牌典礼～亿滋苏州研发全体员工与造访的阿里团队见证了这一时刻，并共同庆祝了第一款合作开发的产品奥利奥坚果抱抱在
亿滋中国
2019.09.20
日本老年人的健康食品需求日益增长，但市场上对应的商品还是比较少。日本健康产业杂志社针对于关注度不断提升的虚弱症患者、预备军的商品的潜在市场进行了调查（调查时间：2019年6~7月）。调查显示，2018年老年人健康
健康霄云汇
2019.09.20
光明LOOK系列是由光明乳业在2017年推出的一款主打餐饮渠道的酸奶饮品，产品专为餐前酒后的消费场景而研制。近日，光明LOOK系列再推新，上线了一款姜黄枸杞酸奶，名为酒前一刻。据悉，产品定位解酒饮品，与蒙牛日前推
食品商
2019.09.20
随着主流消费群体开始向年轻人倾斜，品牌营销面临着越来越严峻的课题。尽管跨界营销是近两年来足以撬动年轻市场的潮流营销模式，但真正能击破年轻圈层的，依然要数真正有趣、好玩的跨界创意。最近，随着天猫精灵「入
首席营销官
2019.09.20
如今，健康生活已经成为一种潮流。食物作为事关成败的一环早已不限于餐桌而是成为辐射范围巨大的生活方式今天餐视君就带大家一同看看这些健康食物的包装设计！艺术家组合LernertSander《方块》（Cubes）▽艺术家组合
餐饮视觉研究室
2019.09.20
橙子作为迄今为止众人皆知的最受欢迎的柑橘类水果，无论是被新鲜食用，还是成为饮料、糖果等食品中的天然风味来源，其用途和需求在全球范围内都越来越被认可。当人们想到柑橘类水果时，首先会联想到其健康且美味的特
Foodaily每日食品
2019.09.19
近几年，我们一直被消费升级的热度环绕，究其原因，主要是由于主流消费群体在向90后、00后迁移，快速崛起的新一代消费者愿意花更多的钱来换取产品的更多附加值（如体验、氛围、品牌、便捷等）。消费者的变化带来的是
Foodaily
2019.09.19
