限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
根据相关数据调查预计，目前我国的茶饮市场潜在规模约为500亿元。其中消费群体占总人口的36%，约为5亿人，80后、90后的消费群体是茶饮市场消费的主流人群。这部分人群的年龄多在25周岁以下，乐于接受新事物的同时，具备强大的消费能力，相对于一成不变的产品而言，他们更愿意接受推陈出新、不断变化的新产品。
Foodaily每日食品
2017.12.04
食品和饮料领域中最令人兴奋的创新往往来自于那些对整个行业知之甚少的小型初创企业。在日前刚刚结束的欧洲食品配料展览会（FiE）上，一些国际性的创新项目吸引了众多参会嘉宾的关注。从微藻健康食品、高蛋白冰淇淋，到健康的低GI工业糖、昆虫蛋白，到更天然的色素提取技术等等…这些颇具开拓性的产品和技术创新是怎样的？又将为食品饮料行业带来哪些新的改变？
Foodaily每日食品
2017.12.04
近日，天津老字号麻花品牌桂发祥发布公告，公司将以4775万参股新三板公司昆汀科技。交易完成后，桂发祥将持有昆汀科技22.4219%的股权，未来不排除整体收购。
Foodaily每日食品
2017.12.04
食品浪费问题一直是全球各国政府、公益组织，包括食品行业一直关注的社会课题，目前已经进行了大量的实践探索，以期有效解决这一问题。
Foodaily每日食品
2017.12.04
即饮饮料市场迎来重磅创新产品，瓶盖扭一扭，2分钟之内热饮即来，在现在的瑟瑟寒风中随时随地享受一杯热饮似乎也会为心情增添些许暖意。这种自加热的黑科技还赢得了全食超市前联席CEO Walter Robb的青睐。
Foodaily每日食品
2017.12.04
在日常生活中，很多人特别喜欢吃薯片。不过薯片不易存储，袋子打开后，吃不完很容易变软，严重影响口感。很多人也许会找个夹子夹起来吧，可是手边没有夹子肿么办？也有不少网友为大家推荐了薯片变软的解决方法。这
包装经理人
2017.12.04
抹茶与抹茶甜品的苦味程度按压力值决定。前不久刚刚在东京原宿开设无人咖啡店的雀巢最近又有了新的线下门店活动：根据顾客的压力大小来提供抹茶与抹茶甜品。雀巢针对1030名20-59岁日本人进行了一项压力调查，96.2%的
好奇心日报
2017.12.02
刚刚在德国法兰克福落幕的欧洲国际食品配料及技术展（FIE）上，著名市场情报机构英敏特（Mintel）发布了欧洲地区配料相关的调查与研究，并预测了2018年将会流行的食品配料。据英敏特最新研究显示，欧洲消费者正流露出
进口食品在线
2017.12.02
刚度过30周年庆典的娃哈哈在杭州西湖边的湖滨银泰IN77购物中心里搭建了一个时光盒子，还送起了各种名字奇特的现调饮品。这是一家仅留存48小时的快闪店，可以把消费者瞬间带回童年。现场除了可以玩钓鱼、吹泡泡等充满
饮料行业网
2017.12.02
近日，饮料品牌Wow推出含有活性炭Dark Detox的新饮料。目前有柠檬，薄荷柠檬和覆盆子三种口味，已在Sainsbury's销售，售价为2英镑，每瓶250毫升。Dark Detox是新鲜冷榨果汁，过滤水和活性炭的混合物。Wow说，Dark De
进口食品在线
2017.12.02
作为即饮咖啡品类的新生力量，星巴克瓶装星冰乐上市一年就快速吸引了年轻群体，实现了销售的快速增长。目前，消费者可在中国主流城市的大部分销售渠道看见瓶装星冰乐的身影。不少零售企业的负责人在带媒体记者参观门
联商网资讯
2017.12.02
根据财政部消息，经国务院关税税则委员会审议通过，并报国务院批准，我国将对部分消费品进口关税进行调整，自2017年12月1日开始实施。根据国务院要求，自2015年以来，为满足居民消费升级需要，合理增加与人民生活密切
进口食品在线
2017.12.02
今年3月的时候，《啤酒日报》曾报道过百威英博在西南偏南大会（SXSW）上宣布，他们打算酿造一个微重力版本的百威啤酒，适合人类在火星上饮用。作为西南偏南大会（SXSW）的赞助商，很多人觉得百威此举不过是个营销噱头
进口食品在线
2017.12.02
可口可乐搭配日本酒、红酒等 20 多种低酒精饮料。日本可口可乐最近与当地知名餐厅指南网站 GURUNAVI （类似于大众点评）推出了一项新服务：为餐饮店设计软饮料、低酒精饮料菜单。一般而言，饮料属于餐饮业中毛利率较
饮料行业网
2017.12.02
各种市场数据表明，天然、营养、健康的饮料近来比较受消费者欢迎。天然来源、健康呵护及功能强化是主方向；实现口味、质构和技术创新，技术上的支持不可或缺。发酵、酶解技术，这些正是技术上可以给消费者带来革新的地方。
新营养
2017.12.01
