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新消息
根据Persistence市场研究公司的《全球可食用昆虫市场研究：行业分析及前景预测，2016-2024》报告显示，2016年至2024年，全球可食用昆虫市场的年复合增长率将会达到6.1%。这个市场增长的推动器包括全球不断增加的人
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2016.10.27
高密度甜味剂并不是解决当今社会高糖摄入量相关问题的良方。说到如今肥胖最主要的罪魁祸首，大家就会把大部分的注意力集中到糖身上，尤其是当糖以用含糖饮料的形式出现的时候。糖对于人体健康的贡献非常少，同时，会
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2016.10.27
MarketsandMarkets公司食品与饮料领域分析师Aslam Shaikh表示，消费者越来越关注健康，更多的人选择植物基代乳产品来获取更多的健康益处，减少乳制品的摄入量。植物基代乳产品与其他一些特定类型的乳基产品在质构和风
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2016.10.27
10月16日在巴黎举行的法国国际食品展SIAL吸引了100多个国家逾7000家参展商出席。SIAL集团主席Nicolas Trentesaux说：年复一年，越来越多的创新型公司从世界各地而来。想要确保未来全球90-100亿人口的粮食供给，增长成
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2016.10.27
在2016SIAL上，几乎每个展位的参展商都提到了同一个新趋势，即清真食品和饮品的需求量巨大约50％的参观者（其中许多是主要食品买家）要求按照清真规则来制作食品饮品。现在，遵守清真规则几乎已经成为了与天然成分、
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2016.10.27
全球最知名、最广泛、最激动人心的食品展会法国巴黎食品展SIAL（Salon de lAlimentation）已于10月16号在巴黎北部展览中心开幕，给参会者带来全球最热门的食品创新趋势。本次展会历时5天，有近30万参会者。展会主题为
foodaily
2016.10.27
今年九月，云南当地咖啡豆出品的限量版多趣酷思胶囊咖啡正式进入中国市场。2015年，全球最大的食品生产商雀巢在云南采购了超过1.2万吨咖啡豆，其中来自7家供应商的80吨精选咖啡豆出口到雀巢位于欧亚大陆另一端的西班
商情快消指数快报
2016.10.27
10月26日讯 据道琼斯报道，日本饮料制造商麒麟啤酒公司（Kirin Holdings Co., 2503.TO, KNBWY）周三表示，该公司正与可口可乐公司（Coca-Cola Co., KO）就在日本软饮料市场创建一个商业和资本联盟进行商谈。不过麒麟
商业快报
2016.10.27
据悉，一期项目达产后，预期可实现产值约2.25亿元人民币，将填补我市乃至全区目前无菌饮料生产的空白。PET冷灌装无菌饮料生产线项目由宁夏统一企业有限公司投资建设，是由台湾统一集团与银川经济技术开发区合资的首个
银川日报
2016.10.27
品牌经营评估和策略咨询公司Brand Finance 日前发布最有价值软饮料品牌TOP25。Brand Finance 在新闻发布会上提到：消费者逐渐意识到，饮用高糖分的碳酸饮料会给健康带来负面影响。这也导致了发达国家饮品市场的增长缓
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2016.10.26
尽管现在杏仁的市场份额相当小，但从手工坚果发酵酸奶，奶酪和甜品，center-plate咸味产品，到坚果酱夹心棒和Paleo松饼粉，美国加州杏仁协会预言未来这些新兴的应用领域都会驱动杏仁配料的显著增长。随着星巴克宣布其
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2016.10.26
回到2012年Elizabeth Stein将格兰诺燕麦卷添加到产品中的时候，原始谷物还是个新奇事物。近几年，该品类市场渐趋饱和，Purely Elizabeth推出益生菌格兰诺拉燕麦卷，重新脱颖而出。Stein告诉记者说：有趣的是，我并不
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2016.10.26
百事公司手工苏打汽水Stubborn系列，近日在美国全面上市。这款饮料在传统风味的基础上做了5次意想不到的改变：黑莓龙蒿，橙子木槿，龙舌兰香草奶油苏打，以及传统沙士柠檬果巴西莓。2015年Stubborn苏打汽水有选择性地
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2016.10.26
便携式高蛋白产品的需求量很大，肉类零食制造商们正在加强口味和样式的产品组合，以迎合肉食消费者的此类需求。1、Jack Link's的蛋白质零食Jack Links推出了五种新蛋白质零食：火焰烤牛排烧肉（Flame-Grilled Steakh
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2016.10.26
SIAL法国巴黎国际食品及饮料博览会创建于1964年，两年一届，迄今已有五十年的历史。由于参展产品质量高、种类齐全，已成为全世界食品业界采购人员及决策人士的最重要的聚会场所，代表着国际食品行业的发展和创新方向
Foodaily每日食品
2016.10.26
