Cherry

限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额,分享前沿行业资讯|优质上下游资源

扫码添加官方企微回复“进群”,名额有限!

快讯播报

查看更多

新消息

Hampton Creek食品公司Joshua Balk、CEO Josh Tetrick(中)与维港投资董事长李嘉诚Hampton Creek食品公司创始人兼首席执行官Josh Tetrick似乎有本事吸引世界亿万富翁的兴趣。在得到了世界上首富比尔盖茨的支持后,T
foodaily翻译
2014.03.27
日本京都市月桂冠综合研究所最新研究表明,酒糟中的蛋白质可防止可导致肝硬化、肝癌的非酒精性脂肪肝. 非酒精性脂肪肝是不饮酒的人也可能罹患的生活习惯病,主要因脂肪摄取过多引起。该病已成为发达国家第一大慢性肝
大智慧阿思达克通讯社
2014.03.27
想吃猪身上某一特别位置的肉,可超市货架上的片片瘦肉都长得差不多,此时该如何分辨呢?或许您有独家秘笈,可对于新手来说,Fauna 公司设计的这款肉类包装可谓简单清晰,相当有帮助。包装盒上不仅印有它来自何种家畜
foodaily翻译
2014.03.27
据称黑巧克力对心脏有益,但暂无研究揭示其原因。路易斯安那州立大学的研究人员在消化道模型中用可可粉做了实验,他们发现在胃中的确存在特定细菌在利用黑巧克力,进而发酵并释放出对心脏有益的抗炎症化合物。这项研
美国国立生物技术信息中心
2014.03.27
星巴克 VIA 系列免煮咖啡从上市以来,给了很多人一个不用到店购买也能喝到星巴克的方式,而此前在中国地区销售的 VIA 一直以黑咖啡出现,没有更多口味可选(尤其对习惯花式的同学来说还是有些不方便),今天星巴克的
foodaily翻译
2014.03.27
从咖啡店到食品制造厂,越来越多的风险投资者开始在那些他们之前很少涉足的领域中进行投资。硅谷正在进入各个领域,快速消费品公司应该对此担忧吗,还是这只是风险投资的狂妄而已?。作为推特最早的投资者,基准投资
foodaily翻译
2014.03.26
对大多数人来说,判断食品是否变质的方法简单粗略:用眼睛看看保质期、用鼻子闻闻气味、用嘴巴尝尝味道。不过近日出现在达拉斯美国化学学会会议上的一款新产品,很可能改变这样的窘境,一种智能标签,能够贴附在食品
中国食品安全报
2014.03.26
我是墨西哥可口可乐的大粉丝。我能大谈墨西哥可乐那优雅纤细的玻璃瓶,源自真正蔗糖的甜味(墨西哥可乐添加的是蔗糖,而不是高果糖含量的玉米糖浆)以及较低的碳酸饱和度,直到说烦你为止。这确实
果壳网
2014.03.26
在过去的四年里,全球超过12个创业公司尝试过将Airbnb和Lyft的公司模型应用在食品行业中。Feastly就是这样的一个平台,拉近了大胆尝试的食客和热情的大厨之间的距离,方便了人们在家里就能了解餐饮市场并做出相应的大
foodaily翻译
2014.03.26
如果你有乳糖不耐受症或者喝牛奶后会肚子痛,那你可以尝试下由一种新的奶牛品种提供的乳制品。越来越多的研究表明,由美国奶牛场常见的荷斯坦奶牛产生的A1牛奶蛋白,可能更难以消化。研究过A1的学者,比如东北大学(
foodaily翻译
2014.03.26
爆发食源性疾病也许不会使一家工厂倒闭,但如果不能维持严格的有害生物防治程序,生产商肯定会倒霉。红外相机可以探测到那些肉眼不可见的有害生物侵染。随着技术成本的下降,有害生物管理专家正在逐步改善食品加工领
foodaily翻译
2014.03.26
越来越多的超市购物者在新的沙拉酱、酱汁和涂抹酱中探索寻找新奇的让人胃口大增的风味。金宝汤公司将目光投向了正餐以及家庭自制膳食的市场消费者对诸如瓶中时光和瓶中信这类话语耳熟能详。但是,听过瓶中探险吗?越
foodaily翻译
2014.03.26
据新西兰乳品网消息:3月19日,新西兰总理约翰基在中国北京就乳品安全问题接受中国2大主流电视媒体的采访。在采访中,约翰基总理通过中国媒体直接向中国消费者阐述了去年恒天然产品肉毒杆菌污染乌龙事件的真相。去年
人民网
2014.03.26
燕麦营养好,这几乎已经成为大众的一种常识。但是很多朋友在问,是完整的燕麦粒好,还是压扁的燕麦片好?冲泡型的好,还是需要煮的好?不粘的好,还是很粘的好呢?到底什么样的燕麦更利于血糖血脂的控制呢? 完整的燕
范志红
2014.03.26
百年经验可口可乐发展的如此成功,现在商业可从中汲取哪些经验呢?总的来说,这些经验既非常简单又显而易见。下面是从其发展历史中挑选并经过时间检验的30条成功的管理经验。 1.出售优质产品。产品不必会说话或者会
向日葵保险网
2014.03.26
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面