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快讯播报

新消息

必胜客开了间“萨莉亚”？单品最低9元，披萨、意面10多元一份！

必胜客“杀入”平价西餐市场。

职业餐饮网

2024.05.26

对话慢教授李俊堃：控糖风潮下，大食品赛道的“低GI”革命

与单纯的“无糖”产品相比，低GI重构了食材本身，相当于把传统食品做成了能科学控糖的“低GI版本”。

观潮新消费

2024.05.26

超410亿元收入、山姆会员增长25%、电商渗透率再创新高...沃尔玛中国上季猛踩油门

“我们的团队今年开局良好，业绩强于我们的预期。” 沃尔玛全球首席执行官董明伦（Doug McMillon）说道。

小食代

2024.05.26

活得好的新中式烘焙不相信“新消费”

经历过前几年新消费浪潮的洗礼，年轻人越来越去繁存真了。

蓝鲨消费

2024.05.26

东鹏、元气、娃哈哈们，为何都瞄准了这块“冰”家必争之地？

“冰冻化是最好的陈列”——这一市场运营策略已然成为饮品圈玩家们的共识。

纳食

2024.05.26

好难！努力几年，山西醋企归来仍是“零上市”

前路漫漫，山西老陈醋能拥有一个全国性品牌吗？

调料家

2024.05.26

失业几年，才能癫成台湾必胜客的样子？

爱拼不见得能赢，但爱癫能...必胜！

风味星球

2024.05.26

新“大瓶”时代来临，解密1L装饮料的流行密码

比常规的500ml饮料容量更多，比传统的1.5L、2L家庭装饮料更便携，1L装饮料正成为新流行风向。

品饮汇观察

2024.05.26

这款“中式面包”走出国门，“杀”疯了

有关资料显示，2023年我国烘焙行业市场规模达到了3102亿元；相关产业研究院预测，2024年我国烘焙行业市场规模将达到3360亿元，复合增长率强劲上升。

中国糖果

2024.05.24

面包也玩Omakase，烘焙开卷高端化？

排队不买包包，买面包。

立夫食话

2024.05.24

探店！郑州这家非主流“手作”店，让我打开新世界的大门……

不拘泥于想象，“手作”饮品还有更多可能。

中国饮品快报

2024.05.24

联合利华这块“肉”，不下牌桌

“不下牌桌，要参与到游戏里，这是我们的一个核心思路。”回顾品牌入华三年多的历程，联合利华植卓肉匠中国负责人张子骅这么总结。

小食代

2024.05.24

“松弛贵州人有自己的星巴克”，多少打工人在这待一天能炫8杯奶茶

2024年，造神依旧是互联网主流。最近的说法是，被叫做“贵州奶茶之神”的去茶山要开到上海了。

Vista氢商业

2024.05.24

青岛啤酒：成为城市名片

这个拥有了超过120年历史的品牌，它的成长之路不仅仅是一个舶来品成为本土化产品的过程，也是一个不断走向国际展现自身价值的过程。

超级单品 SP

2024.05.24

什么是好的零售企业？于东来给出了11个标准

值得全行业践行的标准体系。

联商网

2024.05.24

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2026.02.25

每日早报 | 雀巢2025年营收达7740亿元，百事推出Alvalle即食蔬菜汤系列产品

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