每日早报 | 盒马入局打酒铺，三得利上新升级版「铁骨饮料」
食品人的资讯早餐
2026.06.03
1. KELLYONE推出两款“果然啵啵”果汁汽水
近日，KELLYONE推出新品果汁汽水“果然啵啵”，有柠檬、西柚两种口味。两款产品均添加真实果汁（添加量≥5%）、GABA（添加量≥20mg/L）和茶叶茶氨酸，并加入植物乳杆菌581专利菌株，采用微气泡技术与无菌冷罐装锁鲜工艺，打造绵密激爽的气泡口感。
目前，新品仅在江浙沪地区试销，已登陆叮咚买菜、小象超市及全家、喜士多等线下便利店，其中叮咚买菜售价为3元/瓶。（来源：新经销）原文链接
2. 盒马入局打酒铺，首家“店中店”落户徐州
5月29日，首家盒马酒铺（HEMA DRAFT BAR）在徐州盒马鲜生门店开业，提供白酒、养生酒、啤酒、鸡尾酒等产品。价目表显示，门店所售白酒覆盖浓、清、酱三大香型，最低售价从5.8元至33.8元不等（100mL起打），目前该酒铺产品暂未上架盒马鲜生APP。（来源：云酒头条）原文链接
3. 朝日旗下NIKKA威士忌首次推出咖啡豆产品「NIKKA桶陈咖啡」
6月1日，朝日旗下NIKKA威士忌首次推出咖啡豆产品「NIKKA桶陈咖啡」，包含“NIKKA桶陈泥煤咖啡”与“NIKKA桶陈无泥煤咖啡”两款。其中，泥煤款将生咖啡豆放入之前用于陈酿北海道余市蒸馏所蒸馏的重泥煤味麦芽威士忌的木桶中陈酿，呈现出泥煤风味与果香；无泥煤款采用仙台宫城峡蒸馏所的非泥煤味麦芽威士忌旧酒桶陈酿生咖啡豆，具有浓郁优雅的香气与甜味。两款新品已在余市蒸馏所和宫城峡蒸馏所的商店上线，售价均为3000日元/袋（不含税，折合人民币约为127元）。（来源：朝日）原文链接
4. 三得利在日本罗森上新升级版「铁骨饮料」
6月2日，三得利在日本罗森上新升级版「铁骨饮料」。该产品在保留原版口味（1989年推出）的基础上，升级为营养补充剂，可提供每日所需的铁和锌以及一份钙，其中锌是原版产品中不含的矿物质；同时容量增加至500毫升，更方便日常补水，官方售价为170日元/瓶（不含税，折合人民币约为7.2元）。（来源：三得利）原文链接
5. 日清在日本推出Pilkul奇迹护理、Pilkul免疫守护、Pilkul抗老化生活三款乳酸菌饮料
6月1日，日清在日本（冲绳除外）推出Pilkul奇迹护理、Pilkul免疫守护、Pilkul抗老化生活三款乳酸菌饮料。其中，Pilkul奇迹护理每瓶含有600亿乳酸菌NY1301菌株，据报道，该菌种具有改善睡眠质量、减轻日常疲劳和改善肠道环境、维持良好肠道功能的功能；Pilkul免疫守护每瓶含400亿乳酸菌NY1301菌株和90亿醋酸菌GK-1（汉逊葡糖酸杆菌GK-1），据报道，醋酸菌GK-1可作用于浆细胞样树突状细胞（pDC），有助于维持健康人群的免疫功能；Pilkul抗老化生活每瓶含有2.2mg DDMP（2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮）和600亿乳酸菌NY1301菌株，据报道，DDMP具备抗氧化作用，能够维持中老年人因年龄增长而下降的认知功能中的部分记忆力（语言回忆能力），并有助于维持肌肤弹性和保护肌肤健康。（来源：日清）原文链接
6. 喜茶厦门首家“喜拉朵试验店”开业
6月1日，喜茶厦门“喜拉朵实验室+店”正式开业，这也是喜拉朵实验室首次走出喜茶实验集合店（heytea lab）系列店型。该店落地厦门万象城二期，位于商圈沿街核心位置。
店内带来1款门店限定“林秉记·凤梨酥”喜拉朵、2款系列新品“葡萄巴斯克”喜拉朵和“雪毫茉王白糯米”喜拉朵，以及3款人气产品，与喜茶经典茶饮一起，让“坐下呷茶”的日常场景延伸出更加丰富的饮茶新体验。（来源：中国饮品快报）原文链接
7. 可口可乐公司正考虑将其在印度最大装瓶商的母公司在印度上市
6月1日，可口可乐公司宣布，正考虑让其在印度最大的装瓶商Hindustan Coca‑Cola Beverages Pvt. Ltd.（HCCB）的母公司Hindustan Coca‑Cola Holdings Pvt. Ltd.（HCCH）于2027年在印度上市，并计划出售其在HCCH的部分股份以配合上市。
目前正在进行初步准备工作，计划在孟买证券交易所和印度国家证券交易所上市，具体上市时间取决于市场状况及相关监管机构等审批。（来源：可口可乐公司）原文链接
8. 联合利华发布湘菜四大趋势：湘土烟火、湘材为本、湘衡和味、湘韵新诠
5月28日，联合利华饮食策划中餐趋势风尚发布会湘菜专场在长沙举行，现场发布湘菜“四大趋势”，从风味呈现、食材本源、健康平衡到品牌表达，为湘菜传承创新提供清晰路径。
一是“湘土烟火”，将传统的柴火灶、明档现炒作为门店亮点，让消费者看得见“锅气”，感受湘菜最动人的烟火气息。二是“湘材为本”，深挖樟树港辣椒、茶陵大蒜、湘潭莲子等地标食材，用真材实料建立消费者信任，让“从田间到餐桌”成为湘菜品质的底气。三是“湘衡和味”，顺应健康饮食潮流，减少油盐依赖，同时发挥辣椒天然富含维生素C、抗炎等健康属性，让“辣”吃得过瘾又轻盈。四是“湘韵新诠”，推动湘菜从“下饭”走向“出片”，菜品有故事、门店有格调、体验有记忆点，完成从吃饱到社交的品牌升级。（来源：湖南日报）原文链接
9. 全球乳业巨头Lactalis收购英国营养品牌Protein Works，旨在加速该业务在英国及国际市场的扩张
近日，全球乳业巨头Lactalis收购了英国直接面向消费者的营养品牌Protein Works，旨在加速该业务在英国及国际市场的扩张。此次收购将Lactalis在快消品分销、供应链和品牌开发方面的规模，与Protein Works在功能性营养及数字化DTC能力方面的专业知识相结合。
Protein Works由Mark Coxhead于2012年创立，现已发展为英国增长最快的健康生活方式品牌之一，产品涵盖蛋白奶昔、代餐食品、健康补充剂和高蛋白零食。公司年收入约5500万英镑，全球销量超5亿杯蛋白奶昔；采用垂直整合模式，在利物浦斯皮克的生产基地生产，通过英国及欧洲电商平台分销，服务全球约300万客户，主要欧洲市场包括德国、法国、爱尔兰和意大利。（来源：foodbev）原文链接
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